Irlandzcy naukowcy stwierdzili, że kurkuma dosłownie zabija komórki nowotworowe. Co więcej proces ten jest niezwykle szybki. W dodatku kurkuma wysyła sygnał, który powoduje, że komórki rakowe zjadają się same – podaje za BBC Gazeta Wyborcza.
Gazeta cytuje wypowiedź doktor Sharon McKenna z zespołu naukowego odpowiedzialnego za najnowsze odkrycie. Kurkuma dosłownie zabija komórki nowotworowe. Co więcej, proces ten jest niezwykle szybki. Zrakowiała tkanka ginie w 24 godziny.
Odkrycie irlandzkich naukowców zelektryzowało onkologów.
Pierś z kurczaka w kurkumie
Składniki:
1 pierś kurczaka, 1 por, 4 ząbki czosnku, oliwa, kurkuma, sól.
Wykonanie:
Pokroić pierś z kurczaka w kostkę. Obsmażyć na oliwie.
Dodać roztarty czosnek i talarki pora.
Gdy mięso będzie soczyste, obficie posypać kurkumą i odrobiną soli.