Prowadzi Szkołę Superbabci i Superdziadka w Lublinie
"Uczniowie” Szkoły Superbabci i Superdziadka uczestniczą m.in. w warsztatach, mają swój teatr i prowadzą imprezy dla dzieci. – Szkoła ma łamać stereotyp, że babcie i dziadkowie nie muszą już nic robić i niczego się uczyć – podkreśla.
Z wykształcenia pani Zofia jest pedagogiem, pracowała w Instytucie Pedagogiki na UMCS. Przez 23 lata prowadziła Uniwersytet Trzeciego Wieku. Jest również założycielką Polskiego Stowarzyszenia Pedagogów i Animatorów "Klanza” w Lublinie.