Lista artykułów:

Wałek do mięsa

Idealny do kotletów schabowych i steków. Bitki nim przyrządzone nie mają sobie równych.

Hit: Pizza z ziemniakami i boczkiem

Jest tania, bardzo smaczna i można się nią najeść. Przepis pochodzi z Burgundii.

Bardzo pyszne kotlety z dorsza

Za kotletami rybnymi nigdy nie przepadałem. Ale przy okazji krótkiego urlopu w Kołobrzegu miałem przyjemność uczestniczyć w robieniu kotletów z dorsza. Są wyśmienite.

Belona w sosie koperkowym

Wygląda jak stwór z obrazów Hieronima Boscha, mieni się kolorami i ma zielone ości. Pływa w Bałtyku, można ją kupić w sklepach, jest niedroga i ma smaczne mięso.

Zrób sobie sangrię w domu

Oto sprawdzony przepis prosto z Burgundii. I oryginalne, sprawdzone proporcje.

Łopatka po kołobrzesku

Pieczona z tymiankiem i rozmarynem, podana z zieloną fasolką, frytkami i sałatką z buraczków ćwikłowych. Autorem przepisu jest Bogumił Andrzejczak z Kołobrzegu, zwany Boguniem.

Makłowicz: Tu Polska smakuje najlepiej

Na Scenie Smaku Robert Makłowicz najpierw ugotował zupę rydzową na gęsinie. Następnie gołąbki z kaszy gryczanej i grzybami. Piotr Bikont był zachwycony poziomem dań, przygotowanych przez szkoły gastronomiczne. Stanisław Soyka chce w przyszłym roku zasiąść w Kapitule Smaku. Tu Polska smakuje najlepiej

Europejski Festiwal Smaku: W Lublinie Polska smakuje najlepiej

Pokaz pieczenia pierekaczewnika w wykonaniu potomków Tatarów ze Studzianki był największą atrakcją pierwszego dnia Europejskiego Festiwalu Smaku, który wczoraj rozpoczął się na Starym Mieście w Lublinie.

Lublin: Makłowicz w kaplicy Św. Trójcy na Zamku Lubelskim

Zmiana w programie Europejskiego Festiwalu Smaku: Spotkanie z Robertem Makłowiczem odbędzie się w piątek 11 września o godz. 17 w kaplicy Św. Trójcy na Zamku Lubelskim.

Robert Makłowicz: Będę gotował zupę rydzową na gęsinie

To zapomniana zupa z okolic Nałęczowa. W sobotę o 16 na Starym Mieście w Lublinie będzie gotował ją Robert Makłowicz, który jest gościem specjalnym rozpoczynającego się w piątek Europejskiego Festiwalu Smaku.