Galeria: Rolnik Roku 2016 - uczestnicy plebiscytu

Józef Piłat

Karczmiska Pierwsze (powiat opolski)

KOD SMS: ROLNIK.8

Gospodarstwo, które prowadzi Józef Piłat liczy 22 hektary. 

- Gospodarstwo rolne na własną rękę zaczęliśmy prowadzić z żoną w 1982 roku - mówi Józef Piłat. - Niewielką część ziemi otrzymaliśmy od rodziców, większość jednak sami dokupowaliśmy z czasem powiększając gospodarstwo aż do obecnego areału. 

Rolnicy zajmują się przede wszystkim uprawą chmielu. Tak jednak nie było od samego początku prowadzenia działalności rolniczej. 

- Mieliśmy sporą plantacje czarnej porzeczki. Teraz jest już mocno okrojona, bo zajmuje ok.1,5 hektara - dodaje pan Józef. - Mamy też sad na powierzchni około 5 hekatarów. Jest stosunkowo młody. Rosną w nim jabłonie 3 i 4-letnie. Prawdopodobnie jednak zostanie zlikwidowany. Chcemy wyspecjalizować się w uprawie chmielu. Syn skupuje szyszki, ma odbiorców, więc ze sprzedażą nie będziemy mieć problemu. Poza tym syn zajął się też odtwarzaniem dawnych polskich odmian chmielu. Zaczął warzyć na tym piwo i te odmiany rozpowszechnia.