Galeria: Najlepsze pizzerie w Lublinie. Nasz ranking

Spiżarka Acerny

Dawniej pizzeria Acerna. Nazwa pochodzi od Acernus, a tak podpisywał się polski poeta Sebastian Klonowic (acer – klon), który w kamienicy, gdzie mieści się pizzeria mieszkał.

To chyba najbardziej kultowa pizzeria w mieście. Od 1991 roku wypieka się tu pizza na cienkim, chrupiącym cieście. Tu jadłem swoją pierwszą w życiu Calzone, tu podziwiałem pizermena, który na oczach klientów robił pizzę, tu napawałem się Quatro Formaggi z oliwkami. Tu zachwycałem się wreszcie Perugią z boczkiem i piekielnie ostrym serem. Z grzanym winem pozwalała wyjść na największy mróz.

Dziś mą ulubioną jest Verona. To sos, ser, salami, ser pleśniowy, oliwki i por. Może dlatego, że nieopodal, na Rybnej, na poziomie pierwszego piętra schował się balkon, nazywany balkonem Romea i Julii.