Galeria: Rolnik Roku 2016 - uczestnicy plebiscytu

Jerzy Goliszek

Karczmiska Pierwsze (powiat opolski) 

KOD SMS: ROLNIK.7

Jerzy Goliszek od 10 lat wspólnie z żoną prowadzi gospodarstwo ekologiczne o powierzchni 7,4 ha. 

- Działalność rolniczą prowadzę od lat 30 - mówi pan Jerzy. - Najpierw była to produkcja zarówno zwierzęca jak też roślinna. Jednak w pewnym momencie doszliśmy do wniosku, żeby profil działalności zupełnie zmienić. Wtedy uprawialiśmy paprykę, ale okazało się, że te produkowanych w naszym gospodarstwie warzyw - zdrowych i dobrych - nie mieliśmy gdzie sprzedać. To stało się impulsem, aby zająć się rolnictwem ekologicznym. 

Gospodarstwo produkuje certyfikowana żywność już od 10 lat. - Certyfikat mamy od 7 lat. Trzy lata były to był okres przejściowy kiedy z konwencjonalnej produkcji przeszliśmy na produkcje ekologiczną - dodaje pan Jerzy. 

W gospodarstwie rosną owoce - czerwona porzeczka - której uprawa jest największa, na drugim miejscu pod względem powierzchni uprawy zajmuje malina, na ostatnim miejscu jest aronia. 

Gospodarstwo współpracuje z dużymi firmami jak chociażby Materne-Polska, zajmującą się produkcją przetworów owocowych m.in. dżemów i konfitur.