Galeria: 7 ciekawych miejsc na śniadania w Lublinie

Cafe 2 PI ER

Nowe miejsce na śniadaniowej mapie Lublina. W gmachu Lubelskiego Centrum Konferencyjnego działa kawiarnia, w której można zjeść bajgle. Bajgle wywodzące się z kuchni żydowskiej często mylone są z obwarzankami.

Pulchne bajgle podają się na przykład z bekonem, jajkiem sadzonym, mozarellą i pomidorem, szynką parmeńską, serem podpuszczkowym, rukolą i pomidorkiem, ale może być także bajgel z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Kto głodny, po bajglu może poprawić cebularzem na ciepło z jajkiem sadzonym, serami regionalnymi, rukolą i łososiem wędzonym. Albo zamówić bajgel i patelnię z jajami sadzonymi i rozmaitymi dodatkami.

Ponieważ i kawiarnia i restauracja 2 PI ER chce promować regionalną kuchnię lubelską, możemy się spodziewać w śniadaniowej karcie wyjątkowych śniadań po lubelsku na bazie cebularza czy piroga gryczanego.