W powietrze poleci około tysiąca balonów, wypełnionych helem, do których będą dołączone ziarenka kaszy i list z numerem telefonu do Urzędu Miasta w Janowie. Ci, którzy odnajdą ten list i zadzwonią do urzędu otrzymają upominki.
- Jeden z balonów przyczepił się jeszcze w Polsce do TIR-a. Jego kierowca odkrył „nieoczekiwanego” pasażera właśnie na Półwyspie Iberyjskim - opowiada Łukasz Drewniak, dyrektor Janowskiego Ośrodka Kultury.
Około 15.30 rozpocznie się pojedynek na dania z kaszy i ziemniaków między „Kaszogrodem” a „Pyrlandią”. Zostaną również ogłoszone wyniki konkursów na najlepszą potrawę i żurawinówkę; „Gryczak Janowski 2009”, Janowską Żurawinówkę i ser oraz najlepszą prezentację produktu ekologicznego.
Poza tym na uczestników "Gryczaków" czeka pokaz greckich potraw z kaszy. Przygotuje je znany z telewizyjnego programu „Europa da się lubić” Theofilos Vafidis
Atrakcją drugiego dnia festiwalu będzie koncert Lubelskiej Federacji Bardów. Formacja zagra o 19.30.
Imprezie towarzyszą pokazy ginących zawodów, występy kapel ludowych oraz degustacje: potraw regionalnych w kilkunastu zagrodach i zupy z kotła o pojemności 6 tysięcy litrów.