Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Zawsze się udają. Robi sie je prosto. A jak smakują!
Składniki
1 kg pstragów
8 dag tłuszczu
1 cytryna
3 dag mąki
sól
zielona pietruszka
8 dag tłuszczu
1 cytryna
3 dag mąki
sól
zielona pietruszka
Wykonanie
Ryby sprawić, starannie opłukać w dużej ilości wody, osuszyć, osolić i opruszyć mąką.
Smazyć na rozgrzanym tłuszczu. Dosmażyć na brzegu płyty lub wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Uważać, żeby nie wysuszyć mięsa.
Podawać na podłużnym półmisku ułożone w jednym rzędzie.
Obok ułożyć drążone ziemniaki, przybrać zieloną pietruszką i ćwiartkami cytryny. Osobno podać surówkę.
Smacznego.
Smazyć na rozgrzanym tłuszczu. Dosmażyć na brzegu płyty lub wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Uważać, żeby nie wysuszyć mięsa.
Podawać na podłużnym półmisku ułożone w jednym rzędzie.
Obok ułożyć drążone ziemniaki, przybrać zieloną pietruszką i ćwiartkami cytryny. Osobno podać surówkę.
Smacznego.
