Lista artykułów:

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Gęsie pipki

To faszerowane szyjki gęsie pieczone razem z gęsią w piekarniku.

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Żydowski krupnik

Gęsty, sycący, pyszny. Trochę inny niż nasz polski krupnik.

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Cymes

To bardzo znana potrawa z marchwi. Na słodko. Może być samodzielną przekąską, może być pysznym deserem.

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Ajercwibele

To wspaniała przekąska z jaj i cebuli.

Kulinarna mapa Lubelszzyzny: Czulent

Czulent to jeden z największych przysmaków kuchni żydowskiej.

Jarmark Jagielloński: Spektakle za darmo

Pieśń o Rolandzie, \"Drzewo” Wiesława Myśliwskiego, \"Niepokoje średniowiecza” i \"Trzej muszkieterowie” – to spektakle, które bezpłatnie zobaczycie na Jarmarku Jagiellońskim w Lublinie.

Studnia z Marią Magdaleną

Biłgoraj słynie z powieści Singera, cudownego źródełka św. Marii Magdaleny, sitarzy i piroga biłgorajskiego, uważanego za najsłynniejszy regionalny przysmak Lubelszczyzny.

Zjedz gryczaka, zobacz Tintoretta

Aż wierzyć się nie chce, że podczas kulinarnej wyprawy do Tarnogrodu, gdzie w piekarniach sprzedaje się pyszny tarnogrodzki piróg – można na własne oczy zobaczyć w miejscowym kościele dwa obrazy Domenico Tintoretta, jednego z najsłynniejszych malarzy na świecie.

Janowski gryczak

Na \"Kulinarnej mapie Lubelszczyzny\", wspólnym projekcie Dziennika i Województwa Lubelskiego janowski gryczak zajmuje ważne miejsce

Lubelskie pierogi z kaszą gryczaną

Utarło się przekonanie, że pierogi to typowe danie kuchni staropolskiej, bo w Polsce pierogi wymyślono. Okazuje się, że ojczyzną pierogów są Chiny. Do Europy zostały przywiezione przez podróżnika Marco Polo.