Lista artykułów:

Jak upiec w domu pyszną tartę francuską?

Tarta to jeden z najbardziej znanych wypieków kuchni francuskiej. Podstawa to kruche ciasto, które może być słodkie lub słone. Na słodkie ciasto nakłada się jabłka, rabarbar, truskawki. Na słone: warzywa, mięso, grzyby.

Kulinarna Mapa Lubelszczyzny: Trzydnicki smak (inspiracje, przepisy)

Ziemiański pasztet z królika, karasie w marynacie i gotowana babka. To hity warsztatów kulinarnych "Zasmakuj w tradycji, które odbyły się w Woli Trzydnickiej. Mamy dla was przepisy z pierwszej ręki.

Czas na wiosenne gotowanie

Agnieszka Filiks, szefowa restauracji Siwy Dym w Celejowie i zdobywczyni "Złotej Łyżki Dziennika Wschodniego na wiosnę zdecydowanie zmienia kartę w restauracji i w domu.

Jak przyrządzić smaczną pierś z kaczki?

Zasłynął z kaczki podawanej z malinowym sosem. Jeden z najlepszych kucharzy lubelskich podawał ją na wiele sposobów. Od klasycznej kaczki z jabłkami, przez kaczkę w imbirze po kaczkę w pomarańczach. Ceni kuchnię opartą na lokalnych produktach, jak ognia unika gotowych przypraw.

Wielki biały pies w Andersenie

W niedzielę 23 marca o godz. 12 warto zabrać dzieci na spektakl „Tymoteusz i Psiuńcio.

Osiem groteskowych pogrzebów w Teatrze Osterwy

W weekend (21-23.-3) w Teatrze Osterwy możecie zobaczyć sztukę Hanocha Levina "Pakujemy manatki. Komedia na osiem pogrzebów.

Zobaczcie Lód. Koniecznie!

W poniedziałek, 24 marca, o 19 w Centrum Kultury macie niepowtarzalną okazję, żeby zobaczyć głośne przedstawienie Janusza Opyńskiego „Lód.

Zrozumieć H. W Teatrze Starym

W sobotę 15 marca o godz. 19 w lubelskim Teatrze Starym możecie zobaczyć głośny spektakl o Henryce Krzywonos-Strycharskiej - kobiecej legendzie Solidarności.

Kto się boi "Żyda? Spektakl w CK

W piątek i sobotę 14,15 marca o 19 w Centrum Kultury możecie zobaczyć świetny spektakl Witolda Mazurkiewicza "Żyd przygotowany w Kompanii Teatr.

Jak przyrządzić ormiański kebab?

Od czasu do czasu nachodzi mnie nieodparta chęć na ormiański kebab. Nazywany także szisz kebabem, zostaje upieczony na żywym ogniu, zdjęty z patyka i zawinięty w cieniutki placek lawasz. Wraz z rozmaitymi dodatkami; najczęściej marynowanymi warzywami. Taki kebab, zrobiony ze świeżego mięsa, które miele się z cebulą, nijak nie przypomina kebabu, który znamy z licznych miejsc w Lublinie.