Lista artykułów:

Restauracja Europa w Lublinie (recenzja)

Lubię to miejsce. Zabytkowy hotel Europa, w którym mieści się restauracja, już przed wojną był jednym z najważniejszych miejsc na kulinarnej mapie Lublina.

Leszek Mądzik: Radość istnienia

Rozmowa z Leszkiem Mądzikiem, jednym z najwybitniejszych twórców teatru w Polsce, szefem Katedry Komunikacji Wizualnej na KUL.

Kuchnia lubelska na święta (przepisy)

Poznaj przepisy na kutię, łamańce, kluski z makiem, karpia, śledzie z grzybami, czy zrazy z grzybów.

Restauracja Kuchnia i Wino w Kazimierzu Dolnym (recenzja)

Po ostatniej wizycie z trudem doszedłem do siebie. Obawiałem się nawet, że stracę smak i przyjemność jedzenia.

Krzysztof Grabczuk: Kuchnia lubelska powraca do świetności

Rozmowa z Krzysztofem Grabczukiem, wicemarszałkiem województwa lubelskiego.

Wigilia w Lubelskiem. Tu nawet pierogi mają duszę

Barszcz z pierogami, karp po żydowsku, kutia i łamańce z makiem. Wigilia w Lubelskiem pachnie Kresami i zaczarowanym Polesiem. Tu nawet pierogi mają duszę

Beata Kozidrak: Co mi Panie dasz?

Jestem szczęśliwa, że mam Andrzeja przy sobie tyle lat. Czuję się silna. Andrzej czuje to samo. Uzupełniamy się. We dwoje tworzymy silny monolit. Wspieramy się zawodowo i prywatnie. Rozmowa z Beatą Kozidrak, wokalistką grupy Bajm

Restauracja Siedlisko Folkloru Marzanna (recenzja)

Po raz pierwszy zostawiliśmy drugie dania na talerzach. Sum w ogórach z kwaśną śmietaną uwarzony nie miał smaku, a marny sos w towarzystwie rozmrożonych warzyw z wody wołał o pomstę do nieba. Moja gicz cielęca na sosie chrzanowym podana nie widziała jakiejkolwiek marynaty poza saletrą.

Teatr Andersena eksmituje ZOOM

Dyrektor Teatru Andersena zakazał dystrybucji grudniowego numeru Lubelskiego Informatora Kulturalnego w swoim teatrze. – Kolejnych numerów również tutaj nie będzie – ripostuje Miłosz Zieliński, redaktor naczelny pisma

Kulinarna Mapa Lubelszczyzny: Folkowy smak

W sobotę, 8 grudnia, na Mikołajkach Folkowych razem z Wierą Niczyporuk możecie nauczyć się piec szczodraki. Pośpiewać i zabrać je ze sobą do domu. Na szczęście. W tym roku Mikołajki pachną ciastem, kapustą i serem. W tle słychać muzykę magicznych Karpat, nad którą unosi się aromat kuchni Bojków i Łemków. Jaki jest folkowy smak?