Lista artykułów:

Przepisy na potrawy ze śledzia

Na śniadanie z kanapeczką, na kolację z wódeczką. Tak może być tylko w Ostatki. Od Środy Popielcowej śledź będzie rządził przez 40 dni. Choć jest symbolem postnej kuchni, to można z niego przyrządzić niebywale smaczne dania

Baśń o zaklętym kaczorze w Teatrze Andersena

Jeśli lubicie baśnie o miłości, teatralną magię i filmy drogi, to najnowsza premiera "Baśni o zaklętym kaczorze jest dla was. Za najnowszą produkcją stoi Konrad Szachnowski, jeden z najbardziej doświadczonych reżyserów w polskim teatrze. Oraz Eva Farasova, wybitny scenograf ze Słowacji, znana ze spektakli w Teatrze Wierszalin.

2x2. Premiera w ACK Chatka Żaka

W piątek 28 lutego o 19 w ACK Chatka Żaka możecie zobaczyć premierę spektaklu „2x2 w reżyserii Marcina Wąsowskiego.

Jak przyrządzić chrupiącą golonkę?

Choć golonkę podaje się w niemal każdej restauracji, to o dobrą coraz trudniej.

Sfotografował Lublin dla elitarnego czasopisma. Zdjęcia przeraziły Anglików

Sfotografował Lublin dla elitarnego czasopisma "Queen. Zdjęcia przeraziły Anglików. Schował je do szuflady. Na 50 lat. A dziś o godzinie 17 w Teatrze NN Bogdan Frymorgen zaprezentuje niezwykły album "Gerald Howson - bardzo polska sprawa oraz aplikację na iPada poświęconą niezwykłym fotografiom. W maju zdjęcia z albumu poznają mieszkańcy Londynu.

Premiera neTTheatre: Trojanki

Pięć aktorek zagra współczesną, kobiecą wersję jednej z najsłynniejszych tragedii Eurypidesa "Trojanki. Premiera w piątek 21 lutego o godz. 19 w Sali Czarnej Centrum Kultury.

Jak zrobić kotlet de Volaille?

To jedno z najsłynniejszych polskich dań, znawcy wywodzą ten smaczny kotlet drobiowy z kuchni francuskiej. Co ciekawe występuje w kuchni rosyjskiej i tam nazywany jest kotletem po kijowsku. Oryginalny de Volaille może mieć w środku tylko masło. Jeśli w środku poczujecie ser żółty, będzie to tylko marna podróba szlachetnego dania.

Kulinarna Mapa Lubelszczyzny: Kultowe zakąski z PRL

Pod malowniczą nazwą meduzy czy ostrygi kryły się w czasach PRL klimatyczne połączenia aperitifu z przystawką. Nóżki w galarecie, karp w śmietanie, tymbalik drobiowy to już klasyka. Ale lubelska ostryga w postaci surowego żółtka z pieprzem i maggi to przykład kulinarnej innowacji. Dziś przypominamy prawdziwe perły zakąsek i przystawek, które właśnie wracają do łask.

Czy Żyd może nas zbawić?

W piątek i sobotę (14-15.02) o 19 w Sali Widowiskowej Centrum Kultury w Lublinie możecie zobaczyć mocno kontrowersyjną sztukę Artura Pałygi „Żyd w reżyserii Witolda Mazurkiewicza.

Obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy

Myślisz luty, myślisz walentynki. Ale czy masz rację? Ci, którzy swą miłość skierowali ku pizzy będą świętować wcześniej. Już w niedzielę z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy warto sobie pofolgować. I przyrządzić całą blachę tego specjału w domu.