Lista artykułów:

Kulinarna mapa Lubelszczyzny: Tatarski smak Studzianki

Pieremiacze, czeburieki, bielusz i pierekaczewnik – to największe przysmaki tatarskiej kuchni, którymi zachwycił się książę Karol na Podlasiu. Tatarski smak to także najbardziej egzotyczny wymiar wielokulturowej kuchni, który właśnie odkrywamy na Kulinarnej mapie Lubelszczyzny.

Tatarski smak: Pierekaczewnik

Pierekaczewnik to tatarski przekładaniec z sześciu warstw ciasta wypełniony siekanym mięsem, zwinięty w kształt księżyca i upieczony w piecu lub prodiżu. Choć jego przygotowanie jest bardzo pracochłonne, to trud opłaca się sowicie.

Meczetu nie ma, jest tatarski mizar w Studziance

Meczet był niewielki, posiadał wysoki, czterospadowy dach pokryty gontem.

Tatarski smak: Płow

To potrawa z ryżu, siekanego mięsa, marchwi znana z kuchni tatarskiej i kozackiej. Sekretem krymskiej wersji jest specjalna mieszanka przypraw.

Tatarski smak: Pieremiacze

To małe pierożki w kształcie sakiewek smażone na głębokim tłuszczu.

Tatarski smak: Czeburieki

To okrągłe placki z farszem smażone na głębokim tłuszczu.

Tatarski smak: Bielusz

To surowe mięso, pokrojone na drobne kawałki, zawinięte w ciasto drożdżowe, zapieczone w rondlu lub formie do pieczenia.

W Holi jak u Pana Boga za piecem

Prawosławna procesja, zabytkowa cerkiew, jarmark i zwiedzanie skansenu. Do tego występy, kiermasze, degustacja potraw regionalnych i malowniczy odpust.

Dinozaury, wilki, multimedia oraz światło dźwięk

Konkurs na Najlepszy Produkt Turystyczny Województwa Lubelskiego 2010

Hołowno: Wiejskie SPA w Krainie Rumianku

Syberyjska sauna opalana drewnem, gabinet masażu, kąpiel w kwiatach i piękne dziewczęta – to tylko niektóre atrakcje \"Wiejskiego SPA w Krainie Rumianku”. Tak nazywa się kolejny projekt zgłoszony do konkursu na Najlepszy Produkt Turystyczny Województwa Lubelskiego 2010.