Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Magazyn

12 lipca 2014 r.
21:45
Edytuj ten wpis

Hotel Alter: Pierwsze pięc gwiazdek w Lublinie

Hotele z założenia (zwłaszcza te najbardziej luksusowe) nie zdradzają ani kto u nich mieszkał, ani co robił. Dlatego o pierwszych gościach wiadomo niewiele. Jeden z nich zatrzymał się tu w drodze do Warszawy. W hotelowych drzwiach pojawił się znienacka, nad ranem. Tak mu się spodobało, że został na dłużej. Korzystał z basenu i masażu, a od wykwintnych dań z karty wolał spaghetti bolognese. Musiało mu smakować, bo zjadł od razu trzy porcje

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować
Hotel Alter działa od tygodnia. Klientów na razie niewiele, za to zwiedzających nie brakuje. Jak przystało na obiekt legitymujący się pięcioma gwiazdami, każdy może się tu poczuć jak długo wyczekiwany gość. Zostanie oprowadzony po gustownych wnętrzach, a obsługa wyczerpująco odpowie na każde pytanie. - Cieszy nas, że ludzie do nas wchodzą, że się nie boją - mówi Justyna Stachowicz, kiedyś pani prokurator, dziś właścicielka najbardziej luksusowego hotelu w Lublinie.

Duża zasługa w tym jedynego portiera w mieście - pana Andrzeja. Elegancko ubrany czeka w otwierających się automatycznie ciężkich drewnianych drzwiach bez klamki. Zaprezentuje menu, zapozna z kucharzem, pójdzie na Plac Zamkowy po walizki gości.

Alter to po łacinie stary, starszy. - Chcielibyśmy by było to też takie alter ego domu - tłumaczy Justyna Stachowicz.

Trzeba się postarać

Całodobowy room-service, duże pokoje, wygodny materac, sejf, telewizor plazmowy, w łazience waga i szlafrok. Musi być też winda, basen, fryzjer i kwiaciarnia (jak nie na miejscu, to na telefon). Słowem, by dostać pięć gwiazdek trzeba się naprawdę postarać.

- Wiele z mężem podróżowaliśmy. Nocowaliśmy w różnych miejscach na całym świecie. Własny hotel to było takie nasze marzenie - opowiada Justyna Stachowicz. - Bardzo podobają się nam się krakowskie hotele rodziny Likusów. To hotelarze godni naśladowania, choć ostatnio bardziej zaangażowali się w handel.

To poprzeczka postawiona wyjątkowo wysoko. Wartość majątku rodziny Likusów magazyn Forbes szacuje na 640 mln zł. Znakiem firmowych trzech braci są luksusowe hotele w Krakowie, Katowicach i Wrocławiu. Należą do nich także restauracje, jeden z warszawskich biurowców i luksusowy dom handlowy vitkAc.

Jak kopać, to głęboko

A jeśli mowa o pieniądzach: nocleg w Hotelu Alter kosztuje od 650 zł (dwójka) do 1500 zł (apartament). Za śniadanie trzeba zapłacić 50 zł (bufet otwarty), podobnie za wejście na basen (czas nieograniczony, można korzystać też z łaźni i sauny).

Drogo? Nie dla wszystkich. - Mamy już wiele rezerwacji na lipiec, sierpień, na konferencję we wrześniu - mówi Magdalena Sendejewicz-Michalak, dyrektor hotelu. - Pojawiły się też pytania o nocleg dla stu osób, czy wynajęcie całego hotelu.

- Jeśli hotel ma się czymś wyróżniać na lubelskim rynku, to tylko wyższym standardem - przekonuje Justyna Stachowicz. - Poza tym wiele wymusił układ architektoniczny budynku. Nie mogliśmy zrobić 25 małych pokoi, powstało więc 13 większych. Szkoda było też nie skorzystać z pomieszczeń, które powstały pod płytą podwórka. Jak już mieliśmy kopać, to głęboko.

Wykop rzeczywiście był imponujący. Głęboki na 10 metrów, odsłonił całą ścianę leżącej już poza historycznymi miejskimi murami kamienicy przy Kowalskiej 13. - To było chyba największe budowlane wyzwanie - przyznaje właścicielka hotelu.

Nad trwającym wiele lat remontem budynku czuwał architekt Kaziemierz Kraczoń. Prace w XVI-wiecznej kamienicy nie mogły się też toczyć bez nadzoru konserwatora zabytków. Konsultowano wygląd portalu, balustrad przy wejściu, kolor elewacji i oczywiście zabytkowe polichromie. Jak podkreśla inwestorka, do wnętrz konserwator się nie wtrącał.

Drewno, szkło i mech

Na ścianie w korytarzu mech. - Specjalnie wyhodowany i spreparowany. Już nie rośnie, ale musi być regularnie nawilżany - tłumaczy dyrektor.

Na podłogach dębowe parkiety, na ścianach marmur i naturalny kamień, przy drewnianych schodach barierki ze szkła. W pokojach dominują szarości, beże, kolory ziemi.

Meble tapicerowane przyjechały z dwóch miejsc: z Portugalii i małej łódzkiej manufaktury. Biurka, komody i szafy zaprojektował Jacek Suszek z Lege Artis z Olsztyna. Umowa hotelu z projektantem zastrzega, że meble, które trafiły na Grodzką 30, nigdy nie znajda się masowej produkcji. - Mamy na nie wyłączność - mówi Justyna Stachowicz.

Najbardziej luksusowo prezentuje się basen. Podtrzymujące sufit kolumny wyłożono błyszczącymi srebrnymi płytkami. Można sobie popływać, albo skorzystać z jednego z kilkunastu zabiegów odnowy biologicznej. Ceny? Od 190 zł (Morska Miękkość Phytoceanedo) do 360 zł (Luksus Doskonałości Vie Collection). Tańsze są masaże - od 70 zł.

Kurs parzenia

Angielski, włoski, hiszpański, rosyjski. Ale też turecki, mołdawski i japoński. - Zainteresowanie pracą u nas było i jest ogromne. Oprócz znajomości języków obcych liczyło się też wykształcenie, doświadczenie, wysoka kultura osobista i znakomita prezencja - mówi właścicielka hotelu.

- Pracownik musi mieć w sobie bardzo dużo empatii, gości obsługiwać nie z obowiązku, ale z przyjemnością - dodaje dyrektor. - Liczy się też umiejętność współpracy, tak by w razie takiej potrzeby, pracownicy mogli się zastąpić.

Dlatego też większość przeszła kurs parzenia kawy czy podawania win. A szkolenie z savoir-vivre mają za sobą wszyscy.

Wiesław Kurowski zanim wylądował w kuchni jedynego pięciogwiazdkowego hotelu w województwie pracował kilka uliczek dalej: w restauracji Magia. - O tym, że powstałe tu nowy hotel przeczytałem w gazecie. I zacząłem drążyć - śmieje się.

Dziś w hotelowej kuchni wyposażonej w najwyższej klasy sprzęt Kurowski serwuje gościom "Comber z królika w szynce parmeńskiej z racuszkami z polenty”, "Kotleciki jagnięce na soczystych wiśniach”, a także własnej produkcji sorbety, czekoladki i ciastka. Za nowość na lubelskim rynku, czyli menu degustacyjne składające się z 5-7 niewielkich porcji różnych potraw, trzeba zapłacić od 140 do 220 zł. W cenie, oprócz rozkoszy podniebienia, pasjonująca rozmowa z szefem kuchni.

Najbardziej luksusowe hotele na świecie

Hotel Burj Al Arab w Dubaju (jedyny na świecie hotel siedmiogwiazdkowy) i Hotel Emirates Palace w Abu Zabi (Zjednoczone Emiraty Arabskie) swoim gościom oferują olbrzymie, kilkusetmetrowe i kilkupiętrowe apartamenty z pozłacanymi elementami wnętrz, ze złotymi klamkami, płatkami złota na pożywieniu, osobistego kamerdynera i kucharza, pokojową i zespół ochroniarzy. Koszt pobytu w apartamencie dochodzi do kilkudziesięciu tysięcy euro. Podobnymi luksusami (i cenami) może się pochwalić Hotel Ritz-Carlton Moscow

HOTEL ALTER W LICZBACH

19 osób pracuje w hotelu
1800 mkw. to całkowita powierzchnia obiektu
16 metrów liczy historyczny (XIV w.) mur miejski biegnący przez salę konferencyjną
450 zł kosztuje najtańszy pokój w hotelu zarezerwowany za pośrednictwem serwisu booking.com


Więcej miejsc
W Lublinie do tej pory było 20 hoteli. W wakacje otwarcie planuje także hotel Piano przy ul. Jana Pawła II, a we wrześniu Royal Botanic Hotel przy ul. Zdrojowej. W ciągu ostatnich dwóch lat w mieście powstały także cztery nowe hostele (teraz jest ich sześć). Liczba miejsc noclegowych w hotelach i pensjonatach - prawie 1700.

Pozostałe informacje

Joanna Andruszak była bohaterką potyczki w Elblągu

PGE MKS FunFloor pokonał Energę Start Elbląg

Początek meczu w Elblągu zdecydowanie nie poszedł po myśli szczypiornistek PGE MKS FunFloor. Lublinianki przegrywały z Energą Startem aż 3:8. Do przerwy było jednak 13:13, a w drugiej połowie wszystko potoczyło się już zgodnie z planem i przyjezdne wygrały 33:25.

ChKS Chełm pokonał na wyjeździe KPS Siedlce 3:0 i awansował do finału PLS 1. Ligi

ChKS Chełm w finale PLS 1. Ligi, po zwycięstwie nad KPS Siedlce

W drugim meczu półfinałowym play-off ChKS Chełm pokonał KPS Siedlce 3:0 i awansował do finału PLS 1. Ligi

Majówka tuż-tuż. Poznaj nieoczywiste miejsca w województwie lubelskim

Majówka tuż-tuż. Poznaj nieoczywiste miejsca w województwie lubelskim

Majówka zbliża się wielkimi krokami. Biorąc zaledwie trzy dni urlopu zyskujemy aż 9 dni odpoczynku. Co przez ten czas można robić w województwie lubelskim? Podpowiadamy nieoczywiste, ale bardzo ciekawe miejsca turystyczne na Lubelszczyźnie.

Bazylika św. Piotra w Watykanie. Trumna z ciałem papieża i długa kolejka wiernych

Watykan przygotowuje się do pogrzebu papieża Franciszka

Plac Świętego Piotra został zamknięty w piątek około godz. 17 w ramach przygotowań do sobotniego pogrzebu papieża Franciszka. W bazylice wierni nadal oddają hołd przed trumną papieża.

Miał być remont ulicy Bazylianówka. Może być za drogo

Miał być remont ulicy Bazylianówka. Może być za drogo

W ramach XI edycji Budżetu Obywatelskiego mieszkańcy lubelskiej dzielnicy Ponikwoda zdecydowali, że nadszedł czas wyremontować ulicę Bazylianówka. Dzisiaj miasto poznało oferty. Okazuje się, że 400 tys. zł może nie wystarczyć.

Okradali drogerie w całym kraju. Namierzyli ich w Poniatowej

Okradali drogerie w całym kraju. Namierzyli ich w Poniatowej

W krótkim czasie trzej mężczyźni dorobili się na kradzieżach blisko 140 tys. zł. Ich łupem padły również towary z terenu naszego województwa.

Wisła Puławy jedzie do Bytomia. Każdy punkt będzie niezwykle cenny

Wisła Puławy jedzie do Bytomia. Każdy punkt będzie niezwykle cenny

Przed świętami Wielkanocnymi Wisła Puławy pokonała na swoim stadionie Skrę Częstochowa i wciąż plasuje się tuż nad strefą spadkową. W sobotę podopiecznych trenera Macieja Tokarczyka czeka bardzo ciężkie spotkanie. Duma Powiśla zagra w Bytomiu z tamtejszą Polonią

Bezpłatny powrót z obchodów Tysiąclecia Korony Polskiej pociągami PKP Intercity

Bezpłatny powrót z obchodów Tysiąclecia Korony Polskiej pociągami PKP Intercity

Już w najbliższą niedzielę, 27 kwietnia, Warszawa będzie gospodarzem centralnych obchodów „Tysiąclecia Korony Polskiej”. Z tej okazji PKP Intercity przygotowało dla uczestników wyjątkową promocję – bezpłatny powrót do domu pociągami przewoźnika.

Jedną z chełmskich szkół, która przejdzie termomodernizację jest I Liceum Ogólnokształcące im. Stefana Czarnieckiego w Chełmie

Kolejne miliony na termomodernizację szkół i przedszkoli w Chełmie

Miasto Chełm kontynuuje ambitny plan poprawy efektywności energetycznej swoich placówek oświatowych. Aż 53,5 mln złotych trafi do miasta na termomodernizację dziewięciu kolejnych szkół i przedszkoli. To kolejny krok w realizacji programu, który zmienia nie tylko wygląd budynków, ale i komfort nauki najmłodszych mieszkańców.

Napadli i zrabowali pół miliona złotych. Grozi im 15 lat więzienia

Napadli i zrabowali pół miliona złotych. Grozi im 15 lat więzienia

39-latek planował napad już pół roku wcześniej, a we wszystkim pomogła mu żona. Po całym zdarzeniu małżeństwo uciekło z Polski. Długo jednak nie cieszyli się wolnością ani skradzionymi pieniędzmi.

Seszele – 4 pomysły na idealne wakacje
film

Seszele – 4 pomysły na idealne wakacje

Ciężko wyobrazić sobie bardziej rajski kierunek ekskluzywnej podróży niż gorące, tropikalne Seszele. Ten kraj wyspiarski z roku na rok zyskuje coraz większą rzeszę fanów wśród turystów z Polski, a jednocześnie pozostaje egzotyczny i trudno dostępny ze względu na swoje położenie na mapie.

Państwowa Straż Rybacka ma już 40 lat. Były medale i odznaczenia
ZDJĘCIA
galeria

Państwowa Straż Rybacka ma już 40 lat. Były medale i odznaczenia

W Lubelskim Urzędzie Wojewódzkim odbyły się uroczyste obchody 40-lecia Państwowej Straży Rybackiej w Lublinie. Jubileusz był okazją do podsumowania czterech dekad działalności formacji oraz uhonorowania jej funkcjonariuszy.

Jest areszt dla mężczyzny, który na hulajnodze potrącił 13-latkę

Jest areszt dla mężczyzny, który na hulajnodze potrącił 13-latkę

36-latek, który w minionym tygodniu potrącił nastolatkę, dzisiaj trafił do prokuratury. Usłyszał zarzuty spowodowania wypadku i ucieczki z miejsca zdarzenia, za co może mu grozić do 4,5 roku więzienia.

Duże ilości marihuany przechowywał w domu

Duże ilości marihuany przechowywał w domu

Ponad 3 kg marihuany znaleźli łukowscy policjanci w domu 38-letniego mieszkańca powiatu radzyńskiego. Mężczyzna zarzekał się, że z narkotykami nie ma nic wspólnego.

Dajcie rowerom drugie życie. III Lubelski Rowerowy Pchli Targ
26 kwietnia 2025, 12:00

Dajcie rowerom drugie życie. III Lubelski Rowerowy Pchli Targ

Jeśli zalegają Wam niepotrzebne już części, czy też akcesoria rowerowe albo rowerowe ciuchy lub nieużywane już rowery, a nie macie czasu by wystawiać je na aukcjach, to przyjdźcie w sobotę na III Lubelski Rowerowy Pchli Targ.

ALARM24

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem:
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

kliknij i poinformuj nas!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium