Lista artykułów:

Wieloryb the Globe w Teatrze Starym. Zobacz zdjęcia

W piątek, 6 stycznia, w Teatrze Starym w Lublinie zobaczymy premierę spektaklu „Wieloryb the Globe” z Krzysztofem Globiszem w roli głównej. Aktor wraca na scenę, rola jest częścią trudnej rehabilitacji, dzięki której stopniowo pokonuje paraliż i afazję.

Rok 2017 pod znakiem zmian w kuchni. 10 kulinarnych trendów

Zamiast szynki i boczku: podroby. Zamiast wędlin ze sklepu: domowe wyroby. Zamiast świeżych warzyw w zimie: fermentacja i kiszonki. Zamiast oliwy i makaronu: nasz olej lniany i kasza gryczana. Kulinarnie zapowiada się bardzo ciekawy rok

Lubelskie Ekstra

Krzysztof Cugowski o swoim dzieciństwie, Budce Suflera, rodzinie i projekcie "Cugowscy"

Rozmowa z Krzysztofem Cugowskim.

Lubelskie Ekstra

Joanna Mucha (PO): Ja strasznie wierzę w dobro. W to, że jest w nas i jest silniejsze od zła

O rodzinie, synach i miłości. o polityce, matematyce i aktorstwie. o Polsce i Lublinie - wywiad z Joanną Muchą, posłanką Platformy Obywatelskiej z Lublina

Zostawił karierę dla rodziny. Święta spędza w domu, a nie w pracy

Wiesław Kurowski, jeden z najwybitniejszych szefów kuchni w regionie. Jego Mistrzem jest Paul Bocuse, legendarny kucharz francuski. W ciągu jednego dnia postawił wszystko na jedną kartę. I zostawił karierę dla rodziny. Teraz Wigilie świętuje w domu. Nie w pracy

Wigilijny smak. Co dziś znajdzie się na naszych stołach?

Dzień wigilijny był na Lubelszczyźnie dniem świętym. Często nazywano wigilię pośnikiem. Wierzono, że „jaka wigilia, taki cały rok”.

Ryby na wigilijnym stole i dania na świąteczny obiad

Poprosiliśmy lubelskich szefów kuchni o ich ulubione przepisy na Wigilię. W rolach głównych: ryby i susz. Nie mogło tez zabraknąć popisowych dań na świąteczny obiad. Na początek soczyste kieszonki z piersi kurczaka. Dla lubiących lekkie dania: ravioli z selera, nadziewane jagnięciną. I wreszcie modne policzki wołowe.

Lubelskie Ekstra

Potrawy wigilijne. Przepisy lubelskich szefów kuchni

Siadamy przy wigilijnym stole, po to, żeby się nasycić, nacieszyć poczuciem bliskości. Uświadamiamy sobie, że więcej szczęścia jest w dawania niż w braniu. Mariia Viznovych, która wraz z Szymonem Bogutą i Markiem Pankiem przygotowała dla was przepisy na Wigilię mówi, że to najważniejszy czas w roku

Dziesięciu najciekawszych szefów kuchni 2016 w Lublinie i regionie

12 grudnia na łamach prestiżowego „The Huffington Post” Fabio Parasecoli napisał o Agnieszce Filiks, szefowej restauracji Siwy Dym w Celejowie. - Dowiedziałem się, jak zrobić zupę pokrzywową, forszmak (zupę z kiełbasy, szynki, boczku i ogórków), a także pyszne pierogi lubelskie, nadziewane kaszą, świeżym serem i miętą - relacjonuje Parasecoli.

Przybyło w Lublinie: Smaki Wschodu

Tuż obok Bramy Krakowskiej otworzył się sklep Smaki Wschodu.