Co Gdzie Kiedy. Koncerty, spotkania, degustacje. Europejski Festiwal Smaku znowu połączy wydarzenia artystyczne i kulinarne. W poprzednich latach były m.in. Węgry, Gruzja, Armenia. Tym razem oprócz smaków lubelskich będzie można skosztować wszystkiego, co najlepsze w kuchni włoskiej.
– Przedłużamy wakacje – obwieszcza Waldemar Sulisz, dyrektor Europejskiego Festiwalu Smaku, który w tym roku odbywa się w Lublinie od 4 do 10 września pod włoskim hasłem Amore!
Włoskie będzie najważniejsze wydarzenie muzyczne. W sobotę 9 września o godz. 18 na Arenie Lublin koncert Festa Italiana, podczas którego wystąpią Al Bano i Romina Power z orkiestrą symfoniczną oraz Drupi i słynna Sabrina oraz Stefano Terrazzino.
– Takiej mieszanki wybuchowej w stylu włoskim w Lublinie jeszcze nie było – zachęca Jacek Czarecki, prezes MOSiR Bystrzyca. Ale zastrzega: – Biletów zostało już bardzo niewiele.
Włoskie będą także dwa koncerty na placu Po Farze. W piątek 8 września wystąpi Luigi Pagano, wokalista i gitarzysta sięgający po światowe klasyki, a w niedzielę 10 września Thomas Grotto, który ma zaprezentować nieco mocniejszą twarz włoskiej muzyki. Uzupełnieniem w sobotę 9 września będzie pochodzący spod Białej Podlaskiej Witek Muzyk Ulicy, który z akordeonem tworzy swoją własną, wyjątkową muzykę. Na wszystkie koncerty na placu Po Farze wstęp wolny.
Włoskie będą także oczywiście smaki. Na Scenie Smaku na placu Po Farze swoje umiejętności będą prezentować włoscy szefowie kuchni, a na placu Łokietka powstanie Włoskie Miasteczko Smaku.
I choć to włoska edycja festiwalu, to kulinarnie impreza promować będzie jak zawsze produkty związane z naszym regionem. Temu ma służyć m.in. konkurs „Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2017”. Promować dania związane z historią Lublina ma konkurs dla szefów kuchni Good Chef 2017. Ciekawy dla publiczności może być też pokaz „Gwiazdy smakują Lubelskie”, podczas którego aktorzy znani z polskich seriali (m.in. Izabela Trojanowska) ugotują regionalne potrawy lubelskie.
Europejski Festiwal Smaku 2017 - pełny program
19:00 – Wernisaż wystawy fotografii Grzegorza Pawlaka „Włoski Lublin”, Restauracja Hades Szeroka.
18:00 – Laboratorium smaku. Premiera Pizzy po lubelsku, Trybunalska Lublin City Pub.
19:00 – Inauguracja akcji „Latające Talerze” edycja „Lunch w Mediolanie”, Trybunalska Lublin City Pub.
12:00 – Otwarcie Jarmarku Inspiracji i Włoskiego Miasteczka Smaku.
18:00 – Edyta Szast, Zioła na warsztacie (płatne), Trybunalska Lublin City Pub.
19:00 – Laboratorium smaku. Pokaz wypieku bubelach, Restauracja Hades Szeroka.
12:00 – Jarmark Inspiracji, Deptak, Plac Łokietka, Stare Miasto, codziennie do godzin nocnych.
18:00 – Laboratorium smaku. Uliczne warsztaty wypieku cebularzy, Restauracja Hades Szeroka.
19:00 – Laboratorium smaku. „Brama Krakowska o smaku Lublina”, Trybunalska Lublin City Pub.
17:00 – 22:00 – Laboratorium smaku. Browar Chmielny Dom, premiera piwa o smaku Lublina, warsztaty piwowarskie, Oto Ivo od ulicy Jezuickiej (zapisy na bezpłatne warsztaty).
18:00 – Laboratorium smaku. Uczta z czasów Unii Lubelskiej. Spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim i prof. Fabio Parasecoli oraz szefami kuchni restauracji przygotowujących ucztę, Trybunalska Lublin City Pub.
10:00 – 19:00 – Jarmark Inspiracji, Deptak, Plac Łokietka, Stare Miasto, codziennie do godzin nocnych. Stare Miasto w Lublinie.
12:00 – 18:00 – Leica Open Day. Warsztaty fotograficzne z Leicą. Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8.
15:00 – Konkurs Najlepszy Smak Lubelszczyzny, Trybunalska Lublin City Pub.
16:00 – Lubelskie ze smakiem. Włoski Kodeń, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
16:45 – Lubelskie ze smakiem. Uroczysko Zaborek oraz Mistrzostwa Polski w zjadaniu Zeppelinów, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
17:30 – Śniadanie po Lubelsku „Scena Smaku”, plac Po Farze.
18:00 – Laboratorium Smaku. Premiera piwa festiwalowego z Browaru Zakładowego, Pub U Fotografa.
18:50 – Ogłoszenie werdyktu „Najlepszy Smak Lubelszczyzny”, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
19:00 – Pokaz mistrzowski, Aleksander Baron, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
20:00 – Koncert Luigi Pagano, scena plac Po Farze.
21:00 – Pokazy multimedialne fontann – „Wydarzenia kulturalne”, Plac Litewski.
21:00 – Uczta z czasów Unii Lubelskiej (tylko na zaproszenia), klasztor Dominikanów. W trakcie uczty pokaz tańców renesansowych w wykonaniu zespołu Beliguardo.
10:00 – 19:00 – Jarmark Inspiracji, Deptak, Plac Łokietka, Stare Miasto, codziennie do godzin nocnych.
11:00 – Studio kulinarne Sokowirówka. Ferment. Warsztaty dla szefów kuchni z Aleksandrem Baronem, Trybunalska Lublin City Pub.
12:00 – 18:00 – Leica Open Day. Warsztaty fotograficzne z Leicą. Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8.
13:00 – XXVII Ogólnopolski Turniej Nalewek pamięci Piotra Bikonta, Restauracja Old Pub.
13:00 – Lubelscy kucharze dzieciom, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
14:00 – Good Chef 2017, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
14:45 – Lubelskie ze smakiem. Włoski Chełm, Gospoda Sto Pociech, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
15:15 – Good Chef 2017, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
15:30 – Pokaz żonglowania flagami – Plac Łokietka.
16:00 - Gwiazdy smakują Lubelszczyznę - pokaz mody z aktorami polskiej sceny i ekranu, plac Po Farze.
16:30 – Good Chef 2017, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
17:15 - Gwiazdy smakują Lubelszczyznę - pokaz kulinarny, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
17:45 – Degustacja Świnki Puławskiej. „Scena Smaku”, plac Po Farze.
18:00 – Lubelskie ze smakiem. Włoski Nałęczów – Willa Filiks, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
18.00 – Festa Italiana. Koncert główny festiwalu. Wystąpią: Al Bano & Romina Power z orkiestrą symfoniczną, Drupi, Sabrina oraz Stefano Terrazzino (z zespołem tanecznym), który całą imprezę poprowadzi, Arena Lublin.
18.30 – Pokaz mistrzowski. Robert Makowicz i kucharze restauracji Hotelu Montis w Poniatowej, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
18:45 – Dysputa dwóch ambon: „Smak Krzyża”, klasztor Dominikanów przy ulicy Złotej w Lublinie.
19:30 – Lubelskie ze Smakiem, „Puławska na talerzu – Browar Chmielny Dom, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
19:30 – Pokaz mistrzowski. Latające talerze edycja „Lunch w Mediolanie” – Stefan Unterkircher, Italia, Grzegorz Barwiński, restauracja BelEtage IBB Grand Hotel Lublinianka, Scena Smaku”, plac Po Farze.
20:00 – Koncert: Witek Muzyk Ulicy, plac Po Farze.
21:00 – Pokazy multimedialne fontann – „Sen o mieście”, Plac Litewski.
21:00 – Kolacja z gwiazdami TV, Hotel Victoria (tylko na zaproszenia).
21:30 – Spektakl Mateusza Nowaka „Od przodu i od tyłu”, plac Po Farze.
23:00 – Wieczór wspomnień Piotra Bikonta – Hotel Victoria.
10:00 – 19:00 – Jarmark Inspiracji, Deptak, Plac Łokietka, Stare Miasto, codziennie do godzin nocnych.
12:00 – 18:00 – Leica Open Day. Warsztaty fotograficzne z Leicą. Galeria Sztuki Sceny Plastycznej KUL, Rynek 8.
11.30 – Otwarcie XVI Lubelskiego Święta Miodu. Msza św. w Archikatedrze Lubelskiej.
13.00 – Teatr Towarzyski, Czarci Sąd, ulica Grodzka.
14:00 – Akademia Kubusia Puchatka, plac Po Farze.
14.30 – Koncert Kazimierza Liszcza z zespołem, Mała Scena koło Trybunału Koronnego.
15:00 – Z ziemi włoskiej do Polski – Iwona Baruk, Ristorante Atrium, plac Po Farze.
15.00 – Koncert zespołu Kresowianki z Włodawy, Mała Scena koło Trybunału Koronnego.
15:30 – Pokaz żonglowania flagami – Plac Łokietka.
16:00 – Lubelskie ze smakiem. Włoski Zamość, plac Po Farze.
16:00 – Stowarzyszenie Turystyka z Pasją, „Legenda stołu szwedzkiego”, plac Po Farze.
17:30 – Lubelskie ze Smakiem, „Puławska na talerzu”, Browar Chmielny Dom, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
17.30 – Pokaz mody pszczelarskiej, Mała Scena koło Trybunału Koronnego.
18:00 – Pokaz włoskich tańców dawnych BELIGUARDO, plac Po Farze.
18.00 – Koncert zespołu Tomasz Gąsior Band, Mała Scena koło Trybunału Koronnego.
18:30 – Lubelskie ze Smakiem, „Puławska na talerzu”, Restauracja Locomotiva, „Scena Smaku”, plac Po Farze.
19:00 – Pokaz mistrzowski. Latające talerze edycja „Lunch w Mediolanie” – „Scena Smaku”, Jean Bos, plac Po Farze.
20:00 – Koncert Thomas Grotto, plac Po Farze.
19:00 – Projekcja filmu „Błogosławiona Wina”, finisaż festiwalu, klasztor Dominikanów.
18.00 – Wydarzenie specjalne. Wernisaż wystawy „Niewidzialna Madonna”. Prezentacja gotyckiej Piety z nieistniejącego kościoła w Konopnicy, Kaplica Trójcy Świętej, Muzeum Lubelskie. Partnerem wydarzenia jest Muzeum Narodowe w Poznaniu.