Sanepid zamknął sklep z pieczywem przy ul. Kunickiego

Jaki był główny powód zamknięcia sklepiku? Przede wszystkim w pomieszczeniu do sprzedawania pieczywa nie było warunków do utrzymania higieny osobistej i czystości sprzętu.

– W obiekcie brakowało bieżącej wody, ciepłej i zimnej. Nie było też środków do mycia rąk, a środek do dezynfekcji był przeterminowany – mówi Irmina Nikiel, dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie. – Pracownik nie mógł umyć rąk, chociaż przyjmował od klientów pieniądze i podawał pieczywo, również nie zapakowane.

Tylko w toalecie można było umyć ręce, ale pod zimną wodą i bez mydła. Ale to jeszcze nie wszystkie uchybienia. – Stwierdziliśmy również usterki techniczne, takie jak ubytki w meblach i brak osłon zabezpieczających na punktach oświetlenia elektrycznego. Transportery z pieczywem były ustawiane bezpośrednio na zakurzonej podłodze – tłumaczy dyr. Nikiel.

Oprócz tego, podczas kontroli inspektorzy nie dostali do wglądu dokumentacji do celów sanitarno-epidemiologicznych, czyli tzw. książeczek sanepidu. Właściciel firmy zapewnił jednak, że wszystkie usterki usunie jak najszybciej. Wtedy sklep będzie można ponownie otworzyć.