Lista artykułów:

Mała Restauracja w Lublinie. "Klapa w ładnym opakowaniu"

To młodsza siostra słynnej \"Mandragory”. Dałem namówić się na piękną reklamę na stronie internetowej i przedwojenne smaki Lublina. A tu klapa. Tyle, że w ładnej pozłotce. Trzy gwiazdki.

Kulinarna Mapa Lubelszczyzny: Schab w pigwówce, dereń w zupie

W sobotę 9 marca do Kazimierza Dolnego przyjadą pasjonatki nalewek z całej Polski. Wezmą udział w konkursie, będą dyskutować o wykorzystaniu nalewek w kuchni. Wymienią się sprawdzonymi przepisami, a my je opublikujemy. Czy nalewka może być przyprawą?

Kiermasz serów zagrodowych dziś w Lublinie

Dziś o godz. 15 w Centrum Promocji Województwa Lubelskiego rozpocznie się kiermasz serów zagrodowych, które robią zawrotną karierę. W Polsce działa już kilkadziesiąt manufaktur serowych, które sprzedają swoje wyroby na kiermaszach i jarmarkach.

Dziś Środa Popielcowa. "Liczy się pozytywny program"

Rozmowa z ks. Mieczysławem Puzewiczem, szefem Radia ER.

Kulinarna Mapa Lubelszczyzny: Śledzik lubi pływać

Panie Boże, lubiłem dżem truskawkowy i ciemną słodycz kobiecego ciała. Jak też wódkę mrożoną, śledzie w oliwie – napisał w wierszu „Wyznanie” Czesław Miłosz. Śledź w roli zakąski to klasyka narodowej polskiej kuchni. Ale także symbol postu.

Restauracja Magia w Lublinie (recenzja)

Jeśli lubicie zabawę ciepło zimno, polecamy restaurację Magia na Starym Mieście. Z wierzchu golonka jest gorąca, w środku zimna. Gdyby taka sytuacja zdarzyła się w przydrożnym barze, gdzie golonkę wyjmuje się z zamrażarki i wrzuca do mikrofali, to ok. Ale w restauracji polecanej przez miasto Lublin?

Spaliła się "Knajpa U Fryzjera". Dzisiaj koncert i licytacja

W sobotę, 9 lutego, w Domu Architekta SARP w Kazimierzu zagra większość zespołów, które kiedykolwiek wystąpiły na deskach \"Fryzjera”. Jan Wołek poprowadzi aukcję obrazów. Nadzwyczajna impreza ma na celu pomoc rodzinie Roberta Sulkiewicza po pożarze Knajpy U Fryzjera.

Król twarożków

Delikatny, rozpływający się w ustach serek Bieluch produkowany według tajemnej receptury przez Spółdzielnię Mleczarską Bieluch w Chełmie pozwoli wam zrealizować w kuchni każde marzenie. Na przykład zrobić bliskiej osobie śniadanie i powiedzieć: Tak cię kocham, że zrobiłem ci twarożek.

Pączki nie zawsze były okrągłe

Rozmowa z prof. Jarosławem Dumanowskim z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, kierownikiem Centrum Badań nad Historią i Kulturą Wyżywienia.

Nieważne, co jesz, ketchup zawsze pasuje

Wszystko wskazuje na to, że Chińczycy nie tylko wymyślili proch i porcelanę, ale także ketchup. Wśród produktów zgłoszonych do naszego konkursu jest właśnie wyśmienity keczup, produkowany w Parczewie.