Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Lublin

27 marca 2023 r.
21:23

Sprawdzamy ceny na Wielkanoc w restauracjach w Lublinie. Barszcz biały 60 zł, sałatka 90 zł

(fot. Archiwum)

To już naprawdę ostatni moment na zamawianie świątecznych smakołyków. Ofertę przygotowały niemal wszystkie restauracje i ciastkarnie. Smacznie będzie jak zawsze, ale pytamy, czy będzie drogo jak nigdy.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

– Jak co roku największym powodzeniem cieszy się u nas żurek na wędzonce oraz konfitowana kacza noga – mówi Paweł Lubański, z Restauracji Locomotiva. – Oczywiście niezbędne na świątecznym stole są też jajka. U nas najpopularniejsze są te z musem z kawioru i łososia. Bo nasza oferta jest z jednej strony tradycyjna, a z drugiej – bardzo nowoczesna. Nie ma na przykład klasycznej sałatki warzywnej. Mamy za to, najlepszą w Lublinie sałatkę z brokułami, jajami na twardo, pomidorami, rzodkiewką i sosem czosnkowym. Do tego wędliny, które sami wędzimy oraz wyjątkowe ciasta, takie jak śliwka w czekoladzie na biszkoptach.

>>Kiedy wypadają Święta Wielkanocne?<<

Ceny? Wspomniana już sałatka to 90 zł za kilogram. Porcja kaczki – 34 zł. Mięsa 80-100 zł za kilogram. Połówka faszerowanego jajka od 4-6 zł. Ciasta 80-90 zł kilogram.

– Inflacja bardzo dotknęła gastronomię – przyznaje Lubański. – W górę poszybowały i ceny mediów i ceny produktów. Na przykład łosoś od ostatnich świąt podrożał o 100 procent. Ponieważ wzrost cen dotyka każdego z nas, staraliśmy się tak układać ofertę żeby nie odstraszyć naszych gości. W porównaniu do cateringu bożonarodzeniowego nasze ceny wzrosły o 10 procent.

Podwyżki także w restauracji Mandragora i Perliczka, które wspólnie przygotowały ofertę świąteczną.

– Oferujemy to co najlepsze. Z Mandragory mamy m.in. paschę, rugelachy i piróg biłgorajski, a z Perliczki, specjalizującej się w tradycyjnej kuchni polskiej, perliczkę właśnie oraz pasztet z kaczki z orzechami – mówi Izabela Kozłowska-Dechnik, szefowa restauracji żydowskiej Mandragora w Lublinie. – Jesteśmy wierni tradycji ale mamy też smaczną nowość: mięsny keks z jajkiem na zimno. To prawdopodobnie będzie hit, który dołączy do naszego żurku, za którym goście przepadają.

Zakochani w smakach Mandragory serwowanych niezmiennie od 19 lat muszą jednak głębiej sięgnąć do portfela. – Staraliśmy się utrzymać cenę pasztetu z kaczki z grudnia i z ówczesnej oferty świątecznej. Ale jest bardzo trudno. Boję się myśleć, co jeszcze nas zaskoczy. Być może tuż przed świętami znacznie wzrosną ceny jajek – przyznaje Kozłowska-Dechnik. – Tak było w grudniu, kiedy dzwoniłam z awanturą do producenta karpi, który znacznie wywindował ceny. Kupuję od niego od lat, żeby skrócić łańcuch dostaw. Usłyszałam: „Teraz w sklepach są takie ceny, że wstyd nie podnieść”. Nie wiem, czy teraz nie będzie podobnie.

Podwyżki także w Kuchni Otwartej ale nie przy wszystkich pozycjach. Baleron białoruski zarówno w tym, jak i w poprzednim roku kupić można za 10 zł za kilogram. Barszcz biały wciąż za 60 zł za 0,9 l. Ale już cena białej kiełbasy wzrosła z 9 to 14 zł za 100 g., a karczku z 12 na 14 zł. Żeby ulżyć zamawiającym oferta została uzupełniona o bezpłatny dowóz zamówień na terenie Lublina. Jest też możliwość składania zamówień przez nasz sklep internetowy.

– Nasza tegoroczna oferta cateringowa na święta wielkanocne powstała z połączenia sił naszych trzech restauracji: Kuchnia Otwarta, 2•pi•er i 2•pi•er sushi house. Dzięki powiększeniu naszej grupy gastronomicznej byliśmy w stanie osiągnąć lepsze możliwości negocjacyjne z naszymi dostawcami. Pozwoliło nam to, mimo szalejącej inflacji, utrzymać najwyższą jakość proponowanych potraw przy minimalnym wzroście cen w porównaniu z zeszłoroczną ofertą – mówi Piotr Taracha, menadżer lokali. – Proponujemy zarówno tradycyjne wielkanocne potrawy, jak i niespotykane połączenia smakowe. W ofercie m.in. terrina z królika, żurek grzybowy, pâté z wątróbki, jajka faszerowane w niecodziennej odsłonie czy nadziewana kaczka. Nie zabraknie również opcji na słodko: klasycznego mazurka czy babki piaskowej.

e-Wydanie

Pozostałe informacje

Bartosz Wolski zostaje w Motorze

Motor Lublin przedłużył kontrakt z ważnym piłkarzem

Kolejny ważny zawodnik zostaje w Motorze na dłużej. We wtorek klub z Lublina poinformował, że kontrakt Bartosza Wolskiego został automatycznie przedłużony o jeden sezon, czyli do końca rozgrywek 25/26.

Dr Sławosz Uznański-Wiśniewski

Polak leci w kosmos. Jest oficjalna data startu misji

Dokładnie za miesiąc – 29 maja – Sławosz Uznański-Wiśniewski zostanie drugim Polakiem w Kosmosie. Będzie tam testował między innymi specjalny „hełm” z Lublina.

Na zdjęciu ekipa LSM, która wystąpi na tegorocznych Marleykach.
10 maja 2025, 21:00

Święto muzyki reggae – Marleyki 2025

Marleyki to bez wątpienia najweselsza stypa świata! To coroczne święto muzyki reggae i muzyczny hołd dla ojca założyciela, Roberta Nesty Marleya, znanego szerzej jako Bob Marley.

Wojsko czyści magazyny i sprzedaje: puzony, honkery i motorówkę

Wojsko czyści magazyny i sprzedaje: puzony, honkery i motorówkę

Agencja Mienia Wojskowego ogłasza przetarg na sprzedaż powojskowego sprzętu i pojazdów. Kiedy? 8 maja. Na kupców czekają 152 pozycje o łącznej wartości blisko 500 tys. zł. Są samochody, łódź, maszyny, części zamienne, instrumenty muzyczne oraz drewno opałowe. Zyski ze sprzedaży trafią na Fundusz Wsparcia Sił Zbrojnych, z którego kupowane są nowoczesne urządzenia dla polskiej armii.

2 maja: pracujący, ale nie dla urzędów. Tego dnia spraw nie załatwisz

2 maja: pracujący, ale nie dla urzędów. Tego dnia spraw nie załatwisz

Wielu mieszkańców Lublina i Lubelszczyzny już w czwartek, 1 maja, rozpoczyna długi weekend. Teoretycznie 2 maja jest dniem pracującym, ale urzędy informują, że tego dnia nic nie załatwimy.

Tegoroczny Dzień Otwarty na WSPA

12 kierunków studiów licencjackich, inżynierskich i magisterskich. Rekrutacja na WSPA

Rozpoczęła się rekrutacja na studia w Wyższej Szkole Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie. Nowości to na przykład HR z wykorzystaniem narzędzi sztucznej inteligencji oraz Kryminologia i profilaktyka społeczna.

Szkolili Amerykanie, teraz uczą Polacy. Pierwszy taki kurs dla czołgistów M1A1 Abrams
NA POLIGONIE

Szkolili Amerykanie, teraz uczą Polacy. Pierwszy taki kurs dla czołgistów M1A1 Abrams

Pierwszy kurs dla czołgistów M1A1 Abrams prowadzony wyłącznie przez polskich instruktorów. Taki kurs właśnie rozpoczął się w Centrum Szkolenia Wojsk Lądowych w Poznaniu (CSWL). Do tej pory polskich wojskowych uczyli specjaliści z USA.

Roztańczony Lublin – Dziennik Wschodni nadał rytm
galeria
film

Roztańczony Lublin – Dziennik Wschodni nadał rytm

Plac Litewski zamienił się w wielką, otwartą scenę taneczną. Mieszkańcy Lublina zatańczyli i świętowali Międzynarodowy Dzień Tańca. To była pierwsza tego typu impreza w naszym mieście.

Szkolenie dla motocyklistów w Lublinie. Dwudniowe i darmowe

Szkolenie dla motocyklistów w Lublinie. Dwudniowe i darmowe

Będą zajęcia praktyczne i teoretyczne. Będzie coś dla posiadaczy zabytkowych motocykli, będzie parada. Wszystko w Lublinie i za darmo. Zapisy już trwają.

Nowoczesne i wodorowe autobusy dla Lublina. Kiedy pierwsze kursy?

Nowoczesne i wodorowe autobusy dla Lublina. Kiedy pierwsze kursy?

Przetarg rozstrzygnięty, pieniądze są, a umowa właśnie została podpisana. W ciągu roku na ulice Lublina wyjedzie 20 wodorowych autobusów.

Motor Lublin z licencją na sezon 25/26

Motor Lublin z licencją na sezon 25/26

We wtorek poznaliśmy werdykt Komisji ds. Licencji Klubowych PZPN na sezon 25/26. Motor Lublin dostał zgodę na grę w PKO BP Ekstraklasie bez żadnych nadzorów. Gdyby beniaminek dostał się do europejskich pucharów, to również mógłby w nich zagrać, bo otrzymał licencję także na występy w rozgrywkach UEFA.

Jakie modele aut z Ameryki cieszą się największą popularnością?

Jakie modele aut z Ameryki cieszą się największą popularnością?

Samochody sprowadzane ze Stanów Zjednoczonych są coraz częściej spotykane na polskich drogach. Wielu kierowców decyduje się na import, ponieważ auta z Ameryki oferują lepsze wyposażenie, a ich zakup bywa bardziej opłacalny niż nabycie analogicznego modelu w Europie.

Oszczędność i higiena, czyli dlaczego warto inwestować w dobre worki do odkurzacza?

Oszczędność i higiena, czyli dlaczego warto inwestować w dobre worki do odkurzacza?

Codzienne porządki w domu wymagają nie tylko sprawnego sprzętu, ale również odpowiednio dobranych akcesoriów. Jednym z istotnych elementów wpływających na skuteczność odkurzania są worki, które odpowiadają za zatrzymywanie zanieczyszczeń wewnątrz urządzenia.

Po konferencjach politycy kurtuazyjnie wymienili uwagi w holu lubelskiego ratusza

Poseł Moskal składa zawiadomienie, prokuratura bada, a wiceprezydent Fulara chłodzi nastroje

Zawiadomienie do prokuratury w sprawie odmowy udostępnienia przez Urząd Miasta Lublin protokołu po kontroli CBA złożył poseł PiS, Michał Moskal. Władze miasta tłumaczą, że protokół jest dowodem w prowadzonym śledztwie i nie może być upubliczniony. A chodzi o domniemanie nieprawidłowości przy budowie dworca metropolitalnego w  Lublinie w kwocie 7,5 miliona złotych.

31-latek z Chełma poszukiwany 44 listami gończymi złapany w Holandii

31-latek z Chełma poszukiwany 44 listami gończymi złapany w Holandii

Odsiedział pół wyroku i nie wrócił z przepustki. Chełmianin był poszukiwany Europejskim Nakazem Aresztowania i 44 listami gończymi.

ALARM24

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem:
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

kliknij i poinformuj nas!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium

Ogłoszenia

Najnowsze · Promowane
Rolnictwo -> Maszyny rolnicze -> Sprzedam

Wyważanie dynamiczne wentylatorów-wałów maszyn inż. mechanik dojazd

Lublin

350,00 zł

Różne -> Sprzedam

pasek

ZAMOŚĆ

33,00 zł

Różne -> Sprzedam

rurakom

ZAMOŚĆ

169,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

trojnik

ZAMOŚĆ

12,00 zł

Różne -> Sprzedam

kolkom

ZAMOŚĆ

165,00 zł

Komunikaty