Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Lublin

15 września 2024 r.
19:10

Znamy najlepsze produkty Lubelszczyzny 2024. Frykasy z Kodnia i wiele innych

(fot. Małgorzata Sulisz)

Pierogi z rybą, ser z czosnkiem, czy konfitura pigwowa z pędami sosny. Nasz region ma potrawy, którymi warto się chwalić. Zostały one docenione na Europejskim Festiwalu Smaku

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

Kapituła obradowała w Restauracji Trybunalska Całe w Lublinie. W jej skład weszli: Ewa Michalska - Mistrzyni Kuchni,  Piotr Klepacz, prezes Fundacji Wspierania Dziedzictwa Kulinarnego, prof. Jarosław Dumanowski z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, Jan Babczyszyn – Dyrektor Instytutu Skrzynki, przewodniczący kapituły. Komisja oceniła poziom Konkursu jako bardzo wysoki. Po degustacji 50 produktów postanowiła przyznać tytuły: „Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2024” następującym produktom.

W kategorii produkty mleczne: Frykasy z Kodnia - Ser Czosnkowy - Ser z suszonymi pomidorami, Wit Witkowski „EKOVITA” - Ser czubryca, czosnek niedźwiedzi - Ser pomidor, czosnek, bazylia, papryka - Ser chilli, curry, kurkuma - Ser suszona cebula, pomidor, szczypior. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Wit Witkowski „EKOVITA” za KOZAK - Ser krowi wędzony na zimnym dymie wiśniowym.

W kategorii produkty mięsne: Frykasy z Kodnia - Kiełbaski Białe,  Henryk Kaproń Zagroda Roztocze - Pierożki z Kaczką. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Henryk Kaproń Zagroda Roztocze za Pierożki z Gęsiną.

W kategorii produkty rybołówstwa: Frykasy z Kodnia - Pierogi z Rybą. Grand Prix w tej kategorii otrzymują: Frykasy z Kodnia za Pulpety Rybne w Lekkiej Zalewie Octowej.

W kategorii owoce i warzywa: Cieleśnica SA - Konfitura Pigwa z Pędami Sosny,  Frykasy z Kodnia - Konfitura Dyniowa z Papryką - Wytrawny Torcik Warzywny - Ogórki w Zalewie Musztardowej - Konfitura z Ogórków Zielonych - Sos Paprykowy z Bazylią - Gruszki Marynowane,  Andrzej Niewęgłowski BIO-ROLAN - Ogórki Kiszone - Zakwas z Buraków Kiszonych,  Rodzinne Gospodarstwo „Manufaktura Różana” - Syrop z Pigwowca z Imbirem. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Andrzej Niewęgłowski BIO-ROLAN za Dżem Truskawkowy.

W kategorii wyroby piekarnicze i cukiernicze: Frykasy z Kodnia - Szarlotka, Henryk Kaproń Zagroda Roztocze - Babka Anielska - Ciasto Marchewkowe. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Zespół Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli za Całuski Pszczelowolskie.

W kategorii oleje i tłuszcze:  Olejownia z Nałęczowa - Olej lniany „Złoty” - Olej Lniano-czarnuszkowy. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Olejownia z Nałęczowa za Olej rzepakowy „Zieleniak Nałęczowski”.

W kategorii miody: Zespół Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli: - Miód Lipowy - Miód Spadziowy - Miód Wielokwiatowy - Miód Rzepakowy, Tomasz Lisecki Gospodarstwo Pasieczne - Miód Leśny - Miód Fasolowy, Gospodarstwo Pasieczne „Dom Pszczół” - Miód Fasolowy - Miód Akacjowy , Dariusz Goralczyk Gospodarstwo Pszczelarskie - Miód Cesarski Wrzosowy - Miód Faceliowy z Lipą i Bobikiem - Miód Malinowy ze Spadzią, Zbigniew Jankiewicz Pasieka Wędrowna - Miód Rzepakowy (Rzepakowo-Mniszkowy) - Miód Wielokwiatowy (Lipowo-Spadziowy). Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Zespół Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli za Miód Gryczany.

W kategorii napoje: Cieleśnica SA - Lemoniada Żurawina, Kwiat bzu, Cytryna, limonka. Grand Prix w tej kategorii otrzymuje: Cieleśnica SA za Wódka Kminkówka. W kategorii inne: Grand Prix w tej kategorii otrzymują: Krystyna Sadowska za „Borowik Marynowany - Król Poniatowskich Lasów”

Organizatorem konkursu była Kresowa Akademia Smaku przy współpracy Województwa Lubelskiego, Miasta Lublin, Polskiej Akademii Smaku, Krajowej Grupy Spożywczej i firmy Multi Frigo.

e-Wydanie

Pozostałe informacje

Duch Witkacego w Lublinie
Spotkanie
23 kwietnia 2025, 17:00

Duch Witkacego w Lublinie

Już jutro (środa, 23 kwietnia) w Galerii Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej im. Hieronima Łopacińśkiego w Lublinie, za sprawą książki „Witkacy. Biografia” przywołany zostanie duch Witkacego. Wieczór zapowiada się nietuzinkowo – w stylu godnym bohatera książki, legendarnego artysty znanego z ekscentrycznego humoru i nieokiełznanej wyobraźni.

Ośrodek Szkolenia Policji został otwarty pod koniec stycznia

Brakuje policjantów. Ośrodek w Lublinie nie wystarcza. Policja otwiera kolejne

Problemem nie jest brak chętnych do służby w policji, lecz baza szkoleniowa. Pracujemy nad jej rozbudową – mówi szef Komendy Głównej Policji, nadinsp. Marek Boroń.

ChKS Chełm potrzebował pięciu setów aby wygrać pierwszy mecz półfinałowy play-off z KPS SIedlce

ChKS Chełm lepszy od KPS Siedlce

W pierwszym spotkaniu półfinałowym play-off ChKS Chełm pokonał KPS Siedlce 3:2. Tym samym prowadzi w rywalizacji do dwóch zwycięstw 1-0. W piątek drugie spotkanie, w Siedlcach

Pomnik w Emilcienie upamiętniający wydarzenia z 1978 roku

W Emilcinie znów szykują się na spotkanie z UFO

Propozycja dla tych, którzy oglądają serial „Projekt UFO”. I dla tych, którzy wciąż się zastanwiaja, co 47 lat temu zobaczył Jan Wolski w Emilcinie.

Wieczory Muzyczne w Kościele Pobrygidkowskim. Koncert Wielkanocny
Nasz Patronat
27 kwietnia 2025, 18:45

Wieczory Muzyczne w Kościele Pobrygidkowskim. Koncert Wielkanocny

W najbliższą (27 kwietnia), w Kościele Rektoralnym pw. Wniebowzięcia NMP Zwycięskiej w Lublinie odbędzie się wyjątkowy koncert wielkanocny – "Miłosierdzie".

Mundury, menażki i hamaki. AMW zaprasza majówkową wyprzedaż
galeria

Mundury, menażki i hamaki. AMW zaprasza majówkową wyprzedaż

Będą też łopaty saperskie, peleryny na namiot, manierki i na przykład stalowe talerze. Co jeszcze przygotowała Agencja Mienia Wojskowego w Lublinie?

Wierni na placu Świętego Piotra modlą się po śmierci papieża Franciszka

Kto zostanie nowym papieżem? To o nich watykaniści mówią najczęściej

Najważniejszym aspektem w medialnych spekulacjach przed planowanym na początek maja konklawe jest to, że spośród 135 kardynałów elektorów, 107 zostało mianowanych przez papieża Franciszka, 23 to nominaci Benedykta XVI, a pięciu to kardynałowie św. Jana Pawła II.

Początek maja w Zamościu to zawsze tłumy turystów
1 maja 2025, 0:00
galeria

Majówka 2025 w Zamościu. Codziennie inna impreza

To już tradycja, że długi majowy weekend otwiera w Zamościu sezon turystyczny. W tym roku miasto też liczy na gości. Jeśli przyjadą, nie będą się nudzić. Zaplanowano sporo różnych imprez.

 Czwórka poszukiwanych w jednym miejscu. Kogo zatrzymała policja?

Czwórka poszukiwanych w jednym miejscu. Kogo zatrzymała policja?

W jednym pensjonacie ukrywało się trzech mężczyzn i kobieta. Dwaj bracia byli poszukiwani między innymi za oszustwa. A najstarszy z mężczyzn: za udział w rozboju.

Będzie można podziwiać Bug z wieży widokowej

Będzie można podziwiać Bug z wieży widokowej

Na dolinę Bugu będzie można spojrzeć z szerszej perspektywy. W Gnojnie powstaje wieża widokowa.

Zmiana lokalizacji przystanku i duże utrudnienia w ruchu na lubelskiej dzielnicy

Zmiana lokalizacji przystanku i duże utrudnienia w ruchu na lubelskiej dzielnicy

Przez trzy dni kierowcy oraz pasażerowie komunikacji miejskiej będą musieli uzbroić się w cierpliwość jadąc przez ulicę Fabryczną w Lublinie.

Wiedźmin 3: Dziki Gon. Dodatkowe koncerty na 10-lecie gry

Wiedźmin 3: Dziki Gon. Dodatkowe koncerty na 10-lecie gry

Wiedźmin: Muzyka Kontynentu to część obchodów 10. rocznicy premiery gry Wiedźmin 3: Dziki Gon. Będzie Percival Schuttenbach, będą przygotowane specjalnie na tę okazję efekty wizualne i fragmenty rozgrywki z gry.

W tym miejscu dzieci są sobą. Rezerwat Dzikich Dzieci organizuje tydzień Ziemi
ZDJĘCIA
galeria

W tym miejscu dzieci są sobą. Rezerwat Dzikich Dzieci organizuje tydzień Ziemi

Z okazji Światowego Dnia Ziemi Rezerwat Dzikich Dzieci rozpoczyna Tydzień Ziemi. Jak mówi Michał Głos, jeden z opiekunów miejsca, inauguracja sezonu wiosennego to nie tylko symboliczne przebudzenie natury, ale przede wszystkim czas aktywnego działania: zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.

Sekretne życie pingwinów

Dzień Ziemi: Sekretne życie pingwinów do zobaczenia

Z okazji Dnia Ziemi National Geographic Wild przygotował najnowszy program Bertiego Gregory’ego, cenionego odkrywcy oraz laureata nagród Emmy i BAFTA, „Sekretne życie pingwinów”. to trzyodcinkowa seria wyprodukowana przez Jamesa Camerona.

Ledwo uszli z życiem. Po wypadku auto zaczęło się palić

Ledwo uszli z życiem. Po wypadku auto zaczęło się palić

Dramatyczne sceny rozegrały się w sobotę w powiecie tomaszowskim. Na drodze pomiędzy wioskami Podhorce i Pawłówka dachowało BMW. Samochód stanął w płomieniach. Poszkodowanym wydostać się z auta pomogła jedna z pasażerek.

ALARM24

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem:
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

kliknij i poinformuj nas!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium

Ogłoszenia

Najnowsze · Promowane
Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

rurakom

ZAMOŚĆ

139,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

kształtki

ZAMOŚĆ

9,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

rurakom

ZAMOŚĆ

175,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

kolkom

ZAMOŚĆ

117,00 zł

Budownictwo -> Materiały -> Sprzedam

kolkom

ZAMOŚĆ

73,00 zł

Komunikaty