W 1941 roku, jeszcze podczas trwania wojny, w mieście powstała Prywatna Szkoła Chemiczna. Tak zaczyna się historia Zespół Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego. Placówka w weekend świętowała jubileusz.
Uroczysty przemarsz uczniów, pracowników i zaproszonych gości zwracał uwagę lublinian na szkolne uroczystości. W piątek Zespół Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego świętował 80. urodziny. Placówka obecny kształt organizacyjny ma od 2005 roku. Wówczas Zespół Szkół Chemicznych połączył się z Zespołem Szkół Przemysłu Spożywczego.
Były życzenia, przemówienia, uczniowie pierwszych klas, w tym szczególnym dniu złożyli ślubowanie.
- Prywatna Szkoła Chemiczna powstała jeszcze podczas II wojny światowej, w 1941 roku. Po wojnie podlegała wielu zmianom, z czasem otrzymała swój imponujący gmach, który do dziś jest rozpoznawalnym elementem krajobrazu Alei Racławickich i do dziś jest siedzibą wielu szkół średnich. Obecnie Zespół Szkół składa się z Technikum Chemicznego, Technikum Przemysłu Spożywczego, XII Liceum Ogólnokształcącego, Branżowej Szkoły Spożywczej I stopnia oraz Branżowej Szkoły Spożywczej II stopnia kształcąc w takich zawodach jak technik analityk, technik technologii chemicznej, technik optyk, technik technologii żywności, piekarz i cukiernik. Szkoła ma długą historię i tradycję, wykształciła wielu wybitnych fachowców, ale nadal ma ambicje rozwoju, podąża za wyzwaniami zmieniającego się rynku pracy i dynamicznie rozwijającej się technologii – informuje polonistka Ksenia Duńska.
Piątkowe uroczystości były zwieńczeniem jubileuszu osiemdziesięciolecia.