Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
(sxc.hu)
Sanepid zamknął dziś pizzerię przy ul. Szwajcarskiej. Warunki sanitarne były na tyle złe, że klienci mogli tam zarazić się między innymi żółtaczką. Pizza Majami trafiała do klientów z całego Lublina.
W lokalu sprzedawano żywność na miejscu, ale tez realizowano dostawy telefoniczne.
– Podczas kontroli inspektorzy zastali w kuchni brud i bałagan. Szklane naczynia nie były dezynfekowane. Właściciel narażał klientów na zarażenie chorobami zakaźnymi – mówi Barbara Sawa–Wojtanowicz, kierownik działu żywności w Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej.
– Podłogi i parapety zasypane były mąką, zlewozmywaki lepiły się od brudu, a urządzenia kuchenne oblepione były ciastem – wymienia.
Oprócz tego, mięso mrożone było nieprawidłowo, bez etykiet i dat ważności. Na ścianach kuchennych pizzerii Majami utworzyła się już gruba warstwa tłuszczowych zacieków.
Po kontroli sanepid wydał decyzję o natychmiastowym zamknięciu lokalu. Właściciel ma teraz do zapłaty 500 zł mandatu. Zanim otrzyma ponowną zgodę na otwarcie kuchni, będzie musiał naprawić stwierdzone uchybienia.
– Podczas kontroli inspektorzy zastali w kuchni brud i bałagan. Szklane naczynia nie były dezynfekowane. Właściciel narażał klientów na zarażenie chorobami zakaźnymi – mówi Barbara Sawa–Wojtanowicz, kierownik działu żywności w Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej.
– Podłogi i parapety zasypane były mąką, zlewozmywaki lepiły się od brudu, a urządzenia kuchenne oblepione były ciastem – wymienia.
Oprócz tego, mięso mrożone było nieprawidłowo, bez etykiet i dat ważności. Na ścianach kuchennych pizzerii Majami utworzyła się już gruba warstwa tłuszczowych zacieków.
Po kontroli sanepid wydał decyzję o natychmiastowym zamknięciu lokalu. Właściciel ma teraz do zapłaty 500 zł mandatu. Zanim otrzyma ponowną zgodę na otwarcie kuchni, będzie musiał naprawić stwierdzone uchybienia.
