Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Rozmowa ze Zbigniewem Plakiem, plantatorem czereśni z Osin koło Chodla
• Czereśnie w rym roku obrodziły?
- Tak, choć o klęsce urodzaju nie możemy mówić. Tegoroczne zbiory będą wyższe niż rok temu. Jednak w przypadku późnych odmian zbiór zapowiada się słabiej. Wszystko przez kiepską pogodę w okresie kwitnienia. Pomimo większych zbiorów, opłacalność produkcji jest niższa od ubiegłorocznej.
• Dlaczego?
- Przede wszystkim ze względu na wzrost cen środków ochrony roślin, oleju napędowego i robocizny.
• Mimo urodzaju, cena czereśni w sklepach jest jednak wysoka...
- To wina pośredników hurtowych. Na giełdach rolno-spożywczych cena czereśni jest nieco niższa niż w ubiegłym roku z uwagi na wyższe plony. Średnio kształtuje się na poziomie od dwóch do czterech złotych za kilogram.
• W sadach brakuje rąk do pracy?
- Jeszcze nie, bo to dopiero początek czereśniowego sezonu. Ale myślę, że z czasem to ich zabraknie. Zatrudniając dziś miejscowego rwacza trzeba zapłacić złotówkę od kilograma i dać dobry obiad. Przyjezdny dostaje osiemdziesiąt groszy, nocleg i wyżywienie. Wielu jednak te pieniądze nie satysfakcjonują.
• Ile dziennie można zarobić na czereśniach?
- Moi rekordziści dziennie rwą po dwieście kilogramów. Średniacy od stu dwudziestu do stu czterdziestu. Łatwo zatem policzyć, ile można zarobić dniówką.
• Co ze zbytem owoców?
- Czereśnie sprzedaję przede wszystkim na giełdach rolno-spożywczych. Punkty skupu stanowią margines w handlu, gdyż skupujący oferują połowę tego, co mogę dostać na giełdzie.
Rozmawiała Agnieszka Ciekot
Rozmawiała Agnieszka Ciekot
