U Fotografa - Wiadomości z Lublina i regionu

Lubelscy restauratorzy odliczają czas do północy. Ale nie wszyscy przetrwali, może być dużo zaskoczeń

Lubelscy restauratorzy odliczają czas do północy. Ale nie wszyscy przetrwali, może być dużo zaskoczeń

Po długich miesiącach działalności tylko na dowóz lub z odbiorem własnym restauratorzy mogą zaprosić wreszcie gości do gastronomicznych ogródków. Najbardziej stęsknieni powrotu do normalności zrobią to już o północy.

Otwieranie ogródków kawiarnianych będzie możliwe od 15 maja. Na zdjęciu patio Mandragory

Poczucie nierównego traktowania i "medialnie brzmi to pięknie". Lubelskie komentarze ws. luzowania obostrzeń

Od soboty dla zorganizowanych grup dzieci i młodzieży dostępne będą baseny. Tuż po długim weekendzie otwarte zostaną galerie handlowe. W połowie miesiąca będziemy mogli usiąść w kawiarnianym ogródku, a wyjście do teatru to najwcześniej koniec maja. Rząd ogłosił plan luzowania pandemicznych obostrzeń.

Rozmowa

Trzy miesiące do finansowej katastrofy. "Z dwudziestu pracowników zostało nam sześciu."

ROZMOWA z Bartłomiejem Czarnomskim, właścicielem pubu U Fotografa w Lublinie i Browaru Zakładowego w Poniatowej

Otwarcie pubu U Fotografa. Nowe miejsce z piwem rzemieślniczym i burgerami [zdjęcia]

Po dwóch latach na mapę lubelskich pubów wraca U Fotografa. W nowym miejscu (ul. Złota 2) i w nowej odsłonie.

Koniec popularnego pubu na Starym Mieście. Co powstanie w jego miejscu?

W weekend fani piw rzemieślniczych hucznie pożegnali pub U Fotografa na Starym Mieście. Już wiadomo co powstanie w jego miejscu.

3 września 2016, 20:00

"Mleczarz": Premiera piwa uwarzonego na Europejski Festiwal Smaku

W sobotę, 3 września o godz. 20 odbędzie się premiera nowego piwa z Browaru Zakładowego w lokalu u Fotografa (ul. Rybna 11). "Mleczarz" (mleczny stout) został uwarzony specjalnie na Europejski Festiwal Smaku w Lublinie.

Piwny weekend: Spróbuj nowych piw i naucz się warzyć

Szykuje się weekend dla fanów dobrego piwa. W piątek premiera nowych trunków z Browaru Zakładowego z Poniatowej. W niedzielę można nauczyć się warzyć i dowiedzieć w jaki sposób łączyć piwo z jedzeniem, a piwowarzy domowi chętnie odpowiedzą na pytania dotyczące ich ulubionego trunku.

Ekipa Browaru Zakładowego. Od lewej: Michał Pater (piwowar), Jarosław Ośka (piwowar), Bartłomiej Czarnomski (właściciel) i Tomasz Krzos (ekspert od wszystkiego)

Pomysł na biznes

Coraz więcej nowych browarów, także w woj. lubelskim

Nie produkują ogromnych ilości piwa, ich reklam nie ma w telewizji czy gazetach, często próżno ich produktów szukać na marketowej półce. A i tak sprzedają wszystko „na pniu”. Na fali piwnej rewolucji odradzają się małe browary w Polsce. Również w naszym regionie.

Etykiety piw projektował Dawid Ryski, młody grafik z Puław

piwo

Z zakładu do pubu. Premiera piwa i Browaru Zakładowego

Pierwsza Zmiana, Bumelant, Produkt Wzorcowy i Czarna Robota. To nazwy piw z nowego browaru rzemieślniczego, który powstał w Poniatowej. Premierowo wypijemy je w weekend w Lublinie

Gdzie warto się wybrać na stek, a gdzie na burgera w Lublinie?

W kartach lubelskich (i nie tylko) restauracji można spotkać dania, jakich nie powstydziliby się szefowie kuchni najlepszych restauracji Warszawy. Zacznijmy od ryb.

"Piwne Podziemie" już warzy. Pierwsze piwo poleżakuje z drewnem

Pierwszy w naszym regionie browar rzemieślniczy już działa. Za kilka tygodni będziemy mogli spróbować nietypowego trunku uwarzonego z udziałem... amerykańskiego drzewa - cedreli wonnej. To pierwsze takie piwo na polskim rynku.