Cooking Vinyl/Kartel
To album „Soy Sauce” firmowany przez Mexican Institute of Sound.
Longplay jest wypełniony czymś, co się nazywa Mextronica. To fachowe angielskie słowo brzmi może mało przyjaźnie, ale muzyka, jaką określa, jest bardzo przyjemna.
Mextronica jest fuzją tradycyjnych rytmów meksykańskich i nowoczesnej klubowej elektroniki.
W wydaniu Mexican Institute of Sound ten gatunek jest niezwykle pomysłowy konstrukcyjnie i brzmieniowo, a przy tym doskonale nadający się do zabawy.