Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Serwis kawowy dla prawie 9 tysięcy osób i posiłki dla blisko 5,5 tysiąca gości zamówi w przyszłym roku Urząd Marszałkowski w Lublinie. Trwają poszukiwania firmy, która będzie świadczyć usługi cateringowe.
Artykuł otwarty
Czytaj Dziennik Wschodni bez ograniczeń. Sprawdź naszą ofertę
Zamówienie jest podzielone na dwie części. Pierwsza z nich dotyczy serwisu kawowego, w ramach którego mają być dostarczane: w termosach kawa rozpuszczalna i herbata a także soki owocowe, woda mineralna oraz paluszki i ciastka. Do napojów gorących przewidziane są cukier w kostkach, mleko i plaster cytryny. Z serwisu ma skorzystać do 8 tysięcy osób w Lublinie i maksymalnie 870 osób w podległych urzędowi jednostkach w Chełmie, Białej Podlaskiej, Zamościu i Puławach.
Druga część obejmuje maksymalnie 5470 posiłków gorących. W menu mają znaleźć się m.in.: rosół z kołdunami, pomidorowa, żur z chrzanem, klopsiki w sosie słodko-kwaśnym, de volaille czy pieczony indyk oraz dania rybne, mączne, a także sałatki i przekąski koktajlowe.
– Nie zamawiamy tego dla urzędników, ale dla gości, którzy nas odwiedzają. Musimy być przygotowani na sytuacje, w których urząd odwiedzają oficjalne delegacje. Zdarzają się też duże konferencje, podczas których dla każdego uczestnika przewidziany jest gorący posiłek – tłumaczy Beata Górka, rzecznik prasowy marszałka województwa. – Staramy się gospodarować tym bardzo oszczędnie. Każdego roku nie wydajemy całej kwoty przewidzianej na ten cel.
