Przetarg na zorganizowanie pobytu dla uczestników szkoleń ogłosił Urząd Miasta. Szkolenia mają być dwudniowe z noclegiem i całodziennym wyżywieniem.
Znacznie dalej w swych wymaganiach poszedł podległy marszałkowi województwa Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej, który organizuje trzy szkolenia, w sumie dla 600 osób. Tu dokładnie określona jest powierzchnia pokoi oraz to, że temperatura w nich nie może być niższa niż 20 stopni Celsjusza. Ściśle opisane jest też wyżywienie, np. to, że sztukamięs w drugim daniu obiadowym musi mieć 150 g, a z sosem 170 g.
W dokumentacji przetargowej czytamy również, że "wszystkie składniki obiadu podawanego pierwszego dnia szkolenia powinny być różne od składników obiadu podawanego w drugim dniu szkolenia”. Nie jest jednak sprecyzowane, jak dosłownie należy rozumieć ten zapis i czy jeśli pierwszego dnia zupa przygotowana jest na wodzie, to drugiego musi być zupa mleczna, by jako składnik nie powtórzyła się woda.