Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Rolnictwo

10 lutego 2015 r.
18:15
Edytuj ten wpis

Mikołajówka: Powstanie mini-przetwórnia przy domu

Sadownicy z powiatu kraśnickiego otwierają mini przetwórnię. Firma Frux Solis chce przetwarzać na większą skalę owoce ze swojego sadu.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować
Od 2013 roku w gospodarstwie rodziny Solisów działa punkt sprzedaży produktów lokalnych.

– Chcemy stworzyć zakład wzorując się na przydomowych przetwórniach, które funkcjonują za zachodzie Europy – przyznaje Małgorzata Solis z firmy Frux Solis. – W tym zakładzie będę robić to co do tej pory m.in. dżemy, konfitury. Tyle, że na większą skalę.
Tradycje sadownicze rodziny Solisów sięgają 1880 roku, kiedy to Paweł Solis założył w Mikołajówce pierwszy sad. Obecnie Firma Frux Solis sprzedaje zarówno świeże owoce i warzywa pochodzące z ich gospodarstwa jak też produkty tradycyjne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych województwa lubelskiego. W ich ofercie jest też naturalny sok jabłkowy, konfitury, powidła i dżemy.

– Zaczęło się od tego, że chcieliśmy tłoczyć soki – mówi Solis. – Najpierw robiono nam to usługowo. Jednak, żeby sprzedawać produkty musiałam założyć firmę. Uruchomiłam gospodarstwo agroturystyczne. Z czasem zaczęłam mieć bardzo dużo zamówień. Postanowiłam więc zwiększyć produkcję, bo dalej nie można robić już tego domowym sposobem. Potrzebuję większej kuchni. Choć w dalszym ciągu będziemy to robić ręcznie. Nie chcemy kupować nowych maszyn.

Mini przetwórnia powstanie w wyremontowanym budynku gospodarczym, który jest na terenie gospodarstwa Solisów (na zdjęciu).
– Obecnie trwają prace wykończeniowe – dodaje Małgorzata Solis. – Budynek ma powierzchnię ok. 250 mkw. Znajdzie się w nim nie tylko kuchnia ale też pokój socjalny. Będzie też m.in. duża sala konferencyjna, mniejsza sala z kominkiem, toalety. W sali konferencyjnej chcemy organizować warsztaty i konferencje. W niedługim czasie chcemy aby na terenie gospodarstwa powstała zagroda edukacyjna.

To przedsięwzięcie prowadzone przez mieszkańców wsi, w którym są realizowane co najmniej dwa cele edukacyjne np. edukacja w zakresie produkcji rolnej czy też dziedzictwa kultury materialnej wsi, tradycyjnych zawodów czy też rękodzieła. W regionie funkcjonuje kilka takich zagród edukacyjnych.

– Chcemy organizować nie tylko zajęcia dla dzieci. Planujemy uruchomić też warsztaty dla dorosłych m.in. z robienia nalewek i destylatów. Nasza Jabłkówka z Mikołajówki jest prawdopodobnie jedynym destylatem produkowanym w województwie lubelskim (na Liście Produktów Tradycyjnych figuruje od 26 stycznia 2015 r.-red.).

Małgorzata Solis stara się o unijne dofinansowanie do realizowanego przedsięwzięcia w ramach programu "Zróżnicowanie w kierunku działalności nierolniczej”. – Na razie wszystko robimy z własnych środków – przyznaje Solis. I dodaje: W sezonie chcemy zatrudnić 3 osoby.

Na działanie "Zróżnicowanie…” w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007 – 2013 w Lubelskiem zarówno do oddziału Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa jak też lokalnych grup działania wpłynęło w sumie ok. 3 tys. wniosków. Ponad tysiąc wniosków zostało odrzuconych na etapie weryfikacji, ponieważ nie spełniały wymogów formalnych.

ARiMR podpisała umowę na dofinansowanie z ponad 1,7 tys. osób. Rolnicy głównie korzystali z dofinansowania na działalność agroturystyczną jak też na zakupy maszyn rolniczych pod usługi.
Czytaj więcej o:

Pozostałe informacje

Sky Jumpers i jej założyciel Krzysztof Barszczewski (nr 23)

Krzysztof Barszczewski: Sky Jumpers to projekt z pasją

Rozmowa z Krzysztofem Barszczewskim, dyrektorem marketingu TKKF Cukropol i twórcą projektu Sky Jumpers

Służby pracują na terenie obiektu w Komornikach pod Poznaniem, gdzie w środę, 19 lutego, pracownicy znaleźli fragment rakiety Falcon 9

Szczątki amerykańskiej rakiety nad Polską. Znaleziono drugi element

W podpoznańskich Wirach znaleziono kolejny niezidentyfikowany obiekt – informuje wielkopolska PSP. Wcześniej pracownicy jednej z firm w Komornikach znaleźli na terenie zakładu przedmiot przypominający zbiornik. – W środę rano nad terytorium naszego kraju doszło do niekontrolowanego wejścia w atmosferę szczątków członu rakiety nośnej Falcon 9 – potwierdziła Polska Agencja Kosmiczna.

Azoty przepłacały za gaz? Chodzi o co najmniej 932 miliony złotych

Azoty przepłacały za gaz? Chodzi o co najmniej 932 miliony złotych

Zarząd Grupy Azoty S.A. odkrył, że w latach 2022-2023 gaz kontraktowany dla chemicznego koncernu był droższy, niż wynikało z dziennych cen spot na europejskim rynku. Spółka miała przepłacić za surowiec co najmniej 932 mln zł. Czy jej ówczesne władze złamały prawo?

Piotr Schmidt oraz Wojciech Myrczek

Był Komeda i Stańko, teraz jest Młynarski i jazz

Nie można się bać nawiązywania do kultowych projektów czy artystów i ich twórczości – wywiad z Piotrem Schmidtem, trębaczem, kompozytorem, liderem i producentem muzycznym. Pod koniec minionego roku ukazała się płyta „Młynarski. Bynajmniej”. Za jej produkcję, jak i partie solowe trąbki odpowiada właśnie nasz rozmówca

ChKS Chełm musiał uznać wyższość broniącej Tauron Pucharu Polski drużyny Aluron CMC Warta Zawiercie

Tauron PucharuPolski: ChKS Chełm musiał uznać wyższość faworyta

W spotkaniu ćwierćfinałowym Tauron Pucharu Polski ChKS Chełm przegrał z obrońcą trofeum Aluron CMC Wartą Zawiercie 0:3. Tym samym goście awansowali do Final 4

Rodzinne ferie jak z bajki: warsztaty zielarskie w Herbapolu
ZDJĘCIA
galeria

Rodzinne ferie jak z bajki: warsztaty zielarskie w Herbapolu

Co tak naprawdę kryje się w kubku z herbatą i czy można założyć ziołowy ogród na balkonie. W ramach programu "Rodzinne ferie jak z bajki" najmłodsi odwiedzili dziś Herbapol.

Już nie będą robić nielegalnych papierosów

Już nie będą robić nielegalnych papierosów

Owijarki, pakowarka i prawie 700 tys. sztuk nielegalnie wyprodukowanych papierosów. Zatrzymano 8 osób. 5 obywateli Armenii i 3 obywateli Ukrainy.

Motor Lublin Arena

Motor Lublin Arena. Taka nazwa przynajmniej do końca 2027

Stadion, na którym swoje mecze ekstraklasy rozgrywają piłkarze Motoru Lublin zyskuje sponsora tytularnego i zmienia nazwę.

Klasyczne kontrasty. Koncert symfoniczny w Filharmonii Lubelskiej
foto
21 lutego 2025, 19:00

Klasyczne kontrasty. Koncert symfoniczny w Filharmonii Lubelskiej

Piątkowy wieczór (21 lutego) w Filharmonii Lubelskiej rozpocznie się jednym z najbardziej relaksujących utworów muzycznych, jakie kiedykolwiek powstały – „Pawaną op. 50” Gabriela Faurégo. Na zakończenie wieczoru zabrzmi monumentalna II Symfonia D-dur op. 43 Jeana Sibeliusa. Jako gość wystąpi grecki flecista Stathis Karapanos.

Zderzenie wojskowej ciężarówki i osobówki. Sprawcą nietrzeźwy kierowca

Zderzenie wojskowej ciężarówki i osobówki. Sprawcą nietrzeźwy kierowca

We wtorek (18 lutego) doszło do zderzenia samochodu osobowego z samochodem ciężarowym na drodze krajowej numer 17 w miejscowości Wał. Dwie osoby zostały przewiezione do szpitala, a sprawcą zdarzenia okazał się nietrzeźwy kierowca.

Średnia cena samochodów w 2024 roku osiągnęła poziom 35 025 złotych, a tempo wzrostu cen na rynku wtórnym znacznie przy-śpieszyło, głównie za sprawą większej liczby prawie nowych samochodów w ofercie.

Te używane auta straciły najwięcej na wartości

Volkswagen Passat tańszy o ponad 7 tysięcy, a Audi A6 o ponad 10 tysięcy złotych. Jakie jeszcze modele znajdziemy na liście najpopularniejszych samochodów na wtórnym rynku, które straciły na wartości w 2024 roku?

Szymon Hołownia w Lublinie: trzeba powołać fundusz wsparcia lokatorów
WYBORY PREZYDENCKIE

Szymon Hołownia w Lublinie: trzeba powołać fundusz wsparcia lokatorów

W środę przed południem marszałek Sejmu Szymon Hołownia odwiedził Lublin. Kampanijne spotkanie z dziennikarzami stało pod znakiem komentowania polityki krajowej i negocjacji dotyczących przyszłości Ukrainy bez udziału Ukrainy. Dla mieszkańców Lublina nie to jednak z całego spotkania było najważniejszą informacją.

Służby pracują na terenie obiektu w Komornikach pod Poznaniem, gdzie w środę, 19 lutego, pracownicy znaleźli fragment rakiety Falcon 9

Szczątki amerykańskiej rakiety nad Polską. Jest potwierdzenie

W środę rano nad terytorium naszego kraju doszło do niekontrolowanego wejścia w atmosferę szczątków członu rakiety nośnej Falcon 9 – potwierdziła Polska Agencja Kosmiczna. Agencja zbada razem z firmą SpaceX, czy znaleziony w Komornikach zbiornik jest częścią tej rakiety.

Dozór i zakaz zbliżania. 71-latek odpowie za usiłowanie rozboju

Dozór i zakaz zbliżania. 71-latek odpowie za usiłowanie rozboju

Policjanci zatrzymali 71-latka w sprawie usiłowania rozboju. Mężczyźnie grozi kara do 15 lat pozbawienia wolności.

Trzech zawodników Orlen Oil Motoru Lublin wystąpi w Indywidualnych Międzynarodowych Mistrzostwach Ekstraligi

Trzech zawodników Orlen Oil Motoru Lublin wystąpi w Indywidualnych Międzynarodowych Mistrzostwach Ekstraligi

Trzech zawodników Orlen Oil Motoru Lublin wystąpi w Indywidualnych Międzynarodowych Mistrzostwach Ekstraligi im. Zenona Plecha 2025 w Łodzi

ALARM24

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem:
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

kliknij i poinformuj nas!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium