W najbliższy weekend 12 i 13 grudnia na rynku w Kazimierzu odbędzie się Jarmark Świąteczny. W miasteczku smaku pojawią się najsłynniejsze potrawy regionalne z całego kraju. W restauracjach – kazimierskie potrawy. Będzie także uczta duchowa: koncert zespołu Kairos oraz poezja w wykonaniu Jerzego Zelnika.
W ciągu dwóch dni będzie można będzie degustować, poznać tajniki wytwarzania i zakupić naturalne produkty spożywcze i potrawy regionalne z całego kraju. W tym polędwicę z suma i inne rodzaje ryb z okolic Żywca, tradycyjne wędliny z Bieszczad, Roztocza, Podkarpacia i Podlasia, pasztety, pieczenie, wędliny litewski, oscypki, redykołki, bundze z Kościeliska, sery korycińskie, chleby na zakwasie, pieczywo z dodatkiem żurawiny, orzechów z Podlasia i Kurpii, konfitury, powidła, ciasta podlaskie (sękacze, strucle, "mrowiska”), piwa tradycyjne, tzw. "żywe”, korzenne, miodowe i inne, nalewki, no i oczywiście grzaniec!
Będą karmić restauratorzy
- Restauratorzy przygotują m.in. zupę rybną z Kazimierza i "kazimierskie” śledzie, tradycyjny żurek, zupę borowikową, świeżonkę, wędzone udźce z indyka, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi lubelskie, pieczoną szynkę z żurawiną – mówi Dorota Szczuka z UM w Kazimierzu.
Będzie uczta duchowa
Wydarzeniem towarzyszącym Jarmarkowi będzie również spotkanie z aktorem Jerzym Zelnikiem, który zaprezentuje najpiękniejsze utwory poetyckie Josifa Brodskiego, Tomasa Venclowy i Czesława Miłosza - nawiązujące do zimy i magii okresu Bożego Narodzenia.
Program jarmarku
10.00 - Otwarcie Jarmarku na kazimierskim Rynku
11.00 - rozstrzygnięcie konkursu i rozdanie nagród w konkursie na najładniejszy karmnik dla ptaków (Kazimierski Ośrodek Kultury, ul. Lubelska 12)
11.15 – przybycie Św. Mikołaja / prezenty dla dzieci
11.30 – prezentacja karmników (wszystkich prac konkursowych) na Rynku
11.30 - początek warsztatów ozdób choinkowych (w jednym ze stoisk na Rynku) prowadzonych przez członków kazimierskiego Klubu Twórców Ludowych.
12.00 – "Dzwoneczki i dzwony w zimie” - spotkanie w klimacie zimowej poezji – Josif Brodski, Tomas Venclowa, Sandor Marai, Czesław Miłosz - wykonanie Jerzy Zelnik (Muzeum Marii i Jerzego Kuncewiczów, ul. Małachowskiego 19); wstęp wolny.
14.00 – Wernisaż prac malarskich artystów z Kazimierskiej Konfraterni Sztuki (Kolegium Sztuk Pięknych, ul. Nadwiślańska 9)
16.00–17.00 - koncert Męskiego Zespołu Wokalnego Kairos ”Dawne śpiewy liturgiczne wschodnich i zachodnich chrześcijan” (kościół farny w Kazimierzu Dolnym); wstęp wolny.
Niedziela, 13.12.2009
10.00 – Początek drugiego dnia Jarmarku na kazimierskim Rynku
trwająca: wystawa prac malarskich artystów z Kazimierskiej Konfraterni Sztuki (Kolegium Sztuk Pięknych, ul. Nadwiślańska 9)
11.00 - początek warsztatów świątecznych ozdób choinkowych (jedno ze stoisk na Rynku) prowadzonych przez członków kazimierskiego Klubu Twórców Ludowych.
11.00- 12.30 – "Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko..." - spotkanie autorskie z Hanną i Pawłem Lisami, ze słowiańskim poczęstunkiem (Dom Pracy Twórczej SARP, Rynek 20).
12.30–14.00 - pokaz zdobienia świątecznych wyrobów cukierniczych w Piekarni Sarzyński (ul. Nadrzeczna 6)
17.00 – zakończenie Jarmarku.