Mają kruche ciasto z jogurtowym posmakiem. Ciasto kryje w sobie aromatyczny szpinak. Przybierają różne kształty. I nie można się nimi najeść.
Składniki
20 dag drożdży, 500 mąki, olej, 2 łyżki jogurtu.
Na farsz:
2 opakowania szpinaku, 2 cebule, czosnek, gałka muszkatołowa, zasmażka z mąki i wody.
Wykonanie
Na jednej patelni rozmrozić szpinak. Na drugiej podsmażyć cebulkę z czosnkiem. Dodać do szpinaku, doprawić startą gałką muszkatołową, solą, pieprzem i zasmażką z mąki i wody.
Nakładać farsz na ciasto, lepić jak pierogi, sklejać białkiem.
Piec 30 do 40 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Najlepiej na papierze do pieczenia.
Smacznego.