Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Do szpitala po zatruciu bakteriami salmonelli trafiło 6 osób (Archiwum)
Już nie ośmioro, ale 14 osób zachorowało po biesiadowaniu przy grillu w Wierzbicy. W tej grupie jest dwuletnie dziecko. Sanepid wie już na pewno, że przyczyną ich złego stanu zdrowia jest salmonella.
Zwiększyła się też liczba osób narażonych na zachorowanie. Jak ustalili epidemiolodzy zakażone potrawy mogło jeść podczas przyjęcia nawet 19 osób.
Grill został zorganizowany w weekend. W menu znalazły się nie tylko typowe mięsne potrawy, ale także ciasta. Dopiero za kilka dni będzie wiadomo, które z dań były "nośnikiem” bakterii.
– Podejrzewamy jednak ciasto – mówi Elżbieta Kuryk, rzecznik chełmskiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. – Wszyscy, którzy dotad zachorowali je jedli.
Pierwsi chorzy trafili do szpitala w poniedziałek. Ogółem hospitalizacji wymagało dotąd sześć osób. Pięć w dalszym ciągu pozostaje na oddziale zakaźnym chełmskiego szpitala.
Epidemiolodzy przypominają, że salmonelli najłatwiej się ustrzec przestrzegając podstawowych zasad higieny. Należy też pamiętać o solidnej obróbce termicznej mięsa drobiowego oraz unikać potraw przygotowanych z użyciem surowych jaj.
Grill został zorganizowany w weekend. W menu znalazły się nie tylko typowe mięsne potrawy, ale także ciasta. Dopiero za kilka dni będzie wiadomo, które z dań były "nośnikiem” bakterii.
– Podejrzewamy jednak ciasto – mówi Elżbieta Kuryk, rzecznik chełmskiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. – Wszyscy, którzy dotad zachorowali je jedli.
Pierwsi chorzy trafili do szpitala w poniedziałek. Ogółem hospitalizacji wymagało dotąd sześć osób. Pięć w dalszym ciągu pozostaje na oddziale zakaźnym chełmskiego szpitala.
Epidemiolodzy przypominają, że salmonelli najłatwiej się ustrzec przestrzegając podstawowych zasad higieny. Należy też pamiętać o solidnej obróbce termicznej mięsa drobiowego oraz unikać potraw przygotowanych z użyciem surowych jaj.
