W Państwowym Instytucie Weterynaryjnym w Puławach odkryto w sobotę dwunasty i trzynasty w Polsce przypadek BSE. Chore krowy pochodziły z hodowli w województwach lubelskim i wielkopolskim. Zwierzęta dostarczono do uboju w rzeźniach w Małopolskiem i Mazowieckiem.
BSE (gąbczasta encefalopatia bydła) jest chorobą niszczącą tkankę mózgową. Za czynnik przenoszenia choroby uznaje się białka zwane prionami, odporne na wysoką temperaturę i na promieniowanie ultrafioletowe i jonizujące.