Zmniejszyło się zatrudnienie. Odeszło 25 osób. – 10 osób przeszło na wcześniejsze emerytury, pozostali zostali zwolnieni z uwagi na brak kwalifikacji i brak chęci do solidnej pracy. Obecnie zatrudniamy 60 osób. Nie wykluczam dalszych zwolnień, jeśli zajdzie taka potrzeba. Zlikwidowaliśmy nierentowne sklepy w Kozicach i Piaskach, a lokale zostały wydzierżawione – dodaje prezes.
Ale widać też poprawę. W Biskupicach piasecka spółdzielnia otworzyła nowy sklep. W piekarni zamontowano drugi piec i przewiduje się zwiększenie produkcji chleba o ok. 40 proc. Pozwoli to na sprzedaż pieczywa także poza terenem działalności spółdzielni. Zmodernizowano też restaurację „Rarytas”. W jednej jej z sal otwarta będzie wkrótce kawiarenka internetowa z sześcioma komputerami, dostępne także będą bilard, faks i kserokopiarka. Będzie to pierwsza na Lubelszczyźnie kawiarenka internetowa należąca do GS.