

Choć lokal funkcjonuje zaledwie od kilku miesięcy, to już zyskał spory rozgłos wśród gości, którzy cenią sobie wysoką jakość produktów, dobrą kuchnię i profesjonalną obsługę. Pasja i doświadczenie sprawiają, że każde danie jest wyjątkowe.

Właściciel restauracji pragnie, aby jego lokal stał się miejscem spotkań, relaksu i delektowania się wyjątkowymi smakami. A przecież nie od dziś wiadomo, że restauracja "Wiadomo" to przyjazne miejsce dla rodzin z dziećmi, dla których stworzono specjalny kącik zabaw oraz menu dostosowane do ich potrzeb. Służy temu atrakcyjna lokalizacja. Restauracja "Wiadomo" usytuowana jest w malowniczej i cichej miejscowości Dominów, w gminie Głusk, oddalonej od centrum Lublina zaledwie 10 km i 500 metrów od granicy miasta Lublin.
„Wiadomo” powstało z pasji do gotowania i chęci do dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami z każdym, kto ma na to ochotę. Realizacja takiego marzenia wymaga przede wszystkim talentu kulinarnego, czego nie można odmówić właścicielowi Mateuszowi Niewiadomskiemu, który zbierał doświadczenie kulinarne jako szef kuchni w tak renomowanych lokalach, jak: Może oraz 2pier. Lubelską gastronomię zna jak własną kieszeń, z którą związany jest od 16 lat. Jego marzenie o posiadaniu własnej restauracji zrealizowało się dopiero w Dominowie, gdzie rozpoczęła się historia "Wiadomo".

Choć w menu przeważają dania z kuchni włoskiej – przepyszne pizze, makarony i gnocchi – to oprócz tego, restauracja oferuje różnorodne potrawy jak: burgery, żeberka, sałatki. Z początkiem kwietnia restauracja zapowiada wprowadzenie nowej, wiosenno-letniej karty, w której będzie wiele pysznych nowości. Wprowadzenie wiosennego menu to doskonała okazja, aby zaskoczyć gości świeżymi smakami i sezonowymi składnikami. Nie zabraknie szparagów, krewetek, pistacji, a nawet ośmiornicy! Wprowadzona zostanie również szeroka oferta lemoniad w wielu sezonowych smakach, które restauracja tworzy od podstaw. Amatorzy klasycznych smaków oraz włoskiej kuchni również znajdą sporo dla siebie. Latem goście mogą orzeźwić się chłodnymi napojami takimi jak: sezonowa lemoniada cytrynowa, soki owocowe, jak też piwa i drinki bezalkoholowe. Piwa i cydry, oferowane przez restauracje, są dostarczane przez lokalnych producentów. Przy restauracji jest duży parking dla samochodów, jak też dla motocykli i rowerów.
Oprócz serwowania posiłków, "Wiadomo" organizuje również imprezy okolicznościowe, takie jak przyjęcia, spotkania rodzinne, wesela, stypy, urodziny, komunie czy chrzciny. Od niedawna wprowadzono usługi cateringowe, które mogą być dostarczone na różne wydarzenia, w tym imprezy firmowe. Restauracja stawia na rozwój. Intensywnie przygotowuje się do sezonu, realizując kolejne inwestycje mające na celu zwiększenie atrakcyjności lokalu. Na ukończeniu są prace mające na celu powiększenie ogródka. Zakończony jest również remont drugiej sali, przeznaczonej na kameralne wesela i przyjęcia okolicznościowe.
Restauracja Wiadomo
Dominów 119B, 20-388 Lublin
