Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Kuchnia

15 lutego 2015 r.
11:45
Edytuj ten wpis

Pizzerie Lublin. Nasz ranking 10 najlepszych pizzerii

Pizzerie Lublin. Gdzie zamówić wyjątkową pizzę?
Pizzerie Lublin. Gdzie zamówić wyjątkową pizzę?

Cieniutkie ciasto, bajeczne oliwy, piec opalany drewnem. Podpowiadamy, gdzie w Lublinie warto pójść na pizzę.

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

Choć w Lublinie jest co najmniej setka pizzerii, to o dobrą pizzę wcale nie jest łatwo. Kiepskie, grube ciasto oraz składniki słabej jakości sprawiają, że pizzerie walczą o klienta jak największym rozmiarem i jak najniższą ceną.

Na szczęście jest kilka miejsc, gdzie można zamówić wyjątkową pizzę. Na wyjątkowość składają się świeże, często włoskie składniki, piec opalany drewnem i pasja właściciela, który w przygotowanie pizzy wkłada serce.

Na kulinarnej mapie Lublina zaznaczyliśmy 10 miejsc, gdzie warto się wybrać po dobrą pizzę. Jak zwykle nasz wybór jest subiektywny, ale taka już jest natura smaku. Jak zwykle też, przedstawiamy wybrane miejsca w porządku alfabetycznym.

Al Nero

Mieści się w garażu przy ulicy Weteranów. Właścicielka garażowej pizzerii poznała sekrety pizzy we Włoszech, dziś przyrządza ją na oczach klientów.
Atutem lokalu są świeże składniki, sprowadzane z Włoch. Na przykład breasola, szlachetna polędwica wołowa występuje na pizzy toreador oraz jako carpaccio. Ważną rolę odgrywają intrygujące dodatki: wędzona papryka, krem z białych trufli, mozzarella bufala. Nic dziwnego, że często ciasto kończy się przed zamknięciem... i trzeba wpaść następnego dnia.

Arte del Gusto

W tej włoskiej restauracji przy ulicy Hempla w karcie znajdziecie tylko 10 rodzajów pizzy. Za to wypieka się je w piecu opalanym drewnem na oczach gości. Jest także włoski pizzerman; który w pizzy się specjalizuje.

Ciasto jest wyśmienite, mozzarella, prosciutto crudo, grana padano czy orzeszki piniowe sprowadzane są prosto z Włoch, zresztą na miejscu są małe delikatesy, gdzie kupicie wędliny i sery. Do tego pyszne oliwy i wina z własnej winnicy w doskonałych cenach.

Atrium

Kolejna po Arte del Gusto "Ristorante Pizzeria” w Lublinie. Do wybitnych makaronów właścicielka poleca ciekawą pizzę. Atutem jest ciasto. Żeby rozpoznać jego smak, warto zamówić foccacię z oliwą.

Królową jest pizza Frutti di mare. Na kruchym cieście znajdziecie ośmiorniczki, krewetki, małże, surimi, kalmary, sos i mozzarellę. Polecamy także "4 formaggi” - 4 włoskie sery przypadną wam do smaku. Doskonała pizza dla prawdziwych koneserów.

Gran Caffé Santos

Na ulicy Grodzkiej to jeden z najbardziej zagadkowych lokali na Starym Mieście. Właściciel sam zbudował piec opalany drewnem, sam dobiera włoskie składniki i sam wypieka pizzę. W dodatku jest mocno tajemniczy.

Największym atutem są promocyjne ceny: za 10 lub 15 zł można zjeść doskonałą pizzę z 3 składnikami, która u konkurencji kosztuje dwa razy więcej. Można samemu skomponować sobie składniki. Bardzo pozytywne zaskoczenie na kulinarnej mapie Lublina.

Il Rifugio

Choć pizzeria prowadzona przez Włocha, który osiedlił się w Lublinie, skryła się w małej willi na ulicy Wojciecha Oczko (nadwornego lekarza królów Zygmunta Augusta, Stefana Batorego i Zygmunta III Wazy), to stolik trzeba rezerwować z wyprzedzeniem.

Włoska pizza ma tu doskonałe, cienkie ciasto pieczone w piecu opalanym drewnem. Na cieście przeważnie znajdziecie po 3 składniki. Do ich doboru właściciel ma niezwykły talent. Al prosciutto crudo to tylko sos, speck i ser, a smakuje wyśmienicie. Coś pięknego.

Pub U Szewca

To tu pizzę zamawia Piotr Bikont, słynny smakosz i reżyser. Zamawia, bo w karcie jest Palec biskupa z beczki. Czyli Bishop's Finger, piwo pochodzące z browaru, który uzurpuje sobie tytuł najstarszego browaru w Anglii.

Chrupiąca pizza smakuje tam inaczej, niż wszystkie pizze na Starym Mieście. Może do ciasta kucharze dodają łyk przedniego piwa?

Pizzeria przy Bernardyńskiej (do niedawna Piano)

Na rogu ulicy Bernardyńskiej i Żmigród - to jedno z najbardziej klimatycznych miejsc w Lublinie. To esencja samej ulicy Żmigród. Jest tu rewelacyjny piec opalany drewnem.

Pizzeria właśnie zmieniła właściciela, ale pizza zostaje, otwarcie w marcu. Może być tylko lepiej.

Pizzeria Rynek 5 Galeria Spirala

Jeśli poszukujecie ciekawych połączeń, nowych smaków i chcielibyście spróbować pizzy innej niż wszystkie, to jest dobre miejsce.

Autorską pizzerię prowadzi syn właściciela Spirali Blues. Zjecie tu na przykład pizzę z oryginalnym oscypkiem, żurawiną i wędzonym kurczakiem, pizzę z modnym jarmużem, pieczonymi kasztanami i serem cheddar czy niezwykłą pizzę z kozim serem, granatem i ruccolą.

Spirala Blues & Jazz Club

Mroczne wnętrza przy Okopowej, charyzmatyczny właściciel i dużo zaprzyjaźnionych z nim gości sprawiają, że czasem na zamówienie trzeba poczekać. Ale to się opłaci. Właściciel codziennie kupuje świeże składniki, za każdym razem trochę inaczej komponuje pizzę. Polecamy: Anszua (anchois na świeżej mozzarelli z oliwkami, sosem pesto i czosnkiem), Carciofini (marynowane karczochy, czosnek, pietruszka) i Mr. ser (z serami mozzarella, camembert i feta).

Spiżarka Acerny

Dawniej Acerna. Dla wielu kultowe miejsce na Starym Mieście. Od kilkunastu lat ten sam pizzerman za ladą. Od lat to samo dobre ciasto, świeże składniki i dobre ceny.

I choć na Starym Mieście namnożyło się pizzerii, to stara, dobra Acerna wciąż wyznacza kierunek ku smacznej, sytej pizzy. Doby wybór to Perugia (sos, ser, boczek, ostry ser), Verona (sos, ser, salami, ser pleśniowy, oliwki, por) i Greca (sos, ser, feta, pomidor, papryka, oliwki, cebula).

Pozostałe informacje

Domicjan Grabowski to puławianin, artysta, twórca grafik nawiązujących symboli miejskich, autor map oraz krytyk estetyki przestrzeni publicznej

"Żeby Puławy były bardziej puławskie"

Twórca najbardziej znanej, autorskiej mapy powiatu puławskiego nie spoczywa na laurach. O jego nowych projektach, miejskiej przestrzeni, architekturze, puławskich muralach, grafice oraz powodach wyrzucenia go z jednej z grup na facebooku rozmawiamy z młodym artystą, Domicjanem Grabowskim.

Przed nami chłodna noc. IMGW ostrzega przed mrozem

Przed nami chłodna noc. IMGW ostrzega przed mrozem

Nawet do minus 15 stopni może miejscami spaść temperatura powietrza na Lubelszczyźnie w ciągu najbliższej doby. Ostrzeżenia przed mrozem dla ośmiu powiatów wydał Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej.

Zapowiadają konkurs na dyrektora Muzeum Nadwiślańskiego

Zapowiadają konkurs na dyrektora Muzeum Nadwiślańskiego

Zarząd województwa lubelskiego jeszcze w lutym ma zamiar ogłosić konkurs na dyrektora kazimierskiego muzeum. Od lata zeszłego roku pełniącą obowiązki dyrektora tej placówki pozostaje była starosta puławska, Danuta Smaga.

Fiesta Latina
foto
galeria

Fiesta Latina

Gorące latynoskie rytmy i atmosfera przyciągają Was co tydzień do El Cubano. Sobotni wieczór jest do tego najlepszą okazją. Zobaczcie, co się działo w ostatni weekend w El Cubano.

Młodzi lekarze uczą się leczyć urazy głowy. Na prawdziwych preparatach
zdrowie

Młodzi lekarze uczą się leczyć urazy głowy. Na prawdziwych preparatach

Będą lepiej diagnozować, szybciej interweniować i skuteczniej leczyć urazy czaszkowo-mózgowe. Na Uniwersytecie Medycznym trwa szkolenie „Neuro - Trauma Days”.

Wypadek na obwodnicy Lubartowa. Poszkodowana zabrana do szpitala

Wypadek na obwodnicy Lubartowa. Poszkodowana zabrana do szpitala

Dzisiaj przed godz. 11 na obwodnicy Lubartowa, drodze krajowej nr 19, zderzyły się dwa samochody. Na miejsce wezwano śmigłowiec Lotniczego Pogotowia Ratunkowego. Utrudnienia w ruchu potrwają kilka godzin.

Do dobrej zabawy nie jest potrzebny alkohol. Tak się bawią na Balu Młodych
ZDJĘCIA
galeria

Do dobrej zabawy nie jest potrzebny alkohol. Tak się bawią na Balu Młodych

To nie jest typowy bal karnawałowy, ale cieszy się dużym zainteresowaniem. Już po raz 29. katolicy bawili się na Balu Młodych.

Narkotyki w Radzyniu i okolicach. Zatrzymano cztery młode osoby
galeria

Narkotyki w Radzyniu i okolicach. Zatrzymano cztery młode osoby

Amfetamina, mefedron, marihuana i niemal 1400 tabletek MDMA - łącznie ponad 1,5 kilograma narkotyków policjanci znaleźli u mieszkańców powiatu radzyńskiego. Zatrzymane osoby mają od 18 do 25 lat. Najbliższe miesiące spędzą za kratkami.

Skoki narciarskie. Stoch wrócił na Sapporo, najlepszy był Kobayashi

Skoki narciarskie. Stoch wrócił na Sapporo, najlepszy był Kobayashi

W miniony weekend Puchar Świata gościł w japońskim Sapporo, a na skoczni królował reprezentant gospodarzy – Ryoyu Kobayashi

Studniówka Państwowego Liceum Sztuk Plastycznych im. C.K. Norwida w Lublinie
zdjęcia
galeria

Studniówka Państwowego Liceum Sztuk Plastycznych im. C.K. Norwida w Lublinie

W sobotę, 15 lutego, na studniówce bawiły się ostatnie klasy Państwowego Liceum Sztuk Plastycznych im. C.K. Norwida przy ul. Muzycznej w Lublinie. W odróżnieniu od większości szkół średnich, które swoje bale najczęściej organizują w hotelach i salach weselnych, "Plastyk" postawił na tradycję.

Urodzinowy weekend
foto
galeria

Urodzinowy weekend

Naprawdę trudno w to uwierzyć, ale Helium Club jest z nami już 10 lat. Jeden z najpopularniejszych klubów w Lublinie obchodził swoje urodziny. Impreza odbyła się w myśl zasady albo grubo albo wcale. Faktycznie tak było, co można zobaczyć w naszej fotogalerii. Zobaczcie, jak się bawił Lublin.

Przemysłowy Lublin w dobie PRL. Zobacz jak wyglądały lubelskie fabryki
historia, zdjęcia
galeria

Przemysłowy Lublin w dobie PRL. Zobacz jak wyglądały lubelskie fabryki

W czasach Polskiej Rzeczpospolitej Ludowej Lublin był jednym z liczących się ośrodków przemysłowych w ówczesnej Polsce. W mieście powstały nowe zakłady przemysłowe i fabryki: Fabryka Samochodów Ciężarowych, Zakłady Metalurgiczne „Ursus”, Lubelskie Fabryki Wag czy Lubelska Fabryka Maszyn Rolniczych.

Piłkarze Motoru w dwóch wiosennych kolejkach zapisali na swoim koncie tylko punkt. Ostatnio przegrali w Kielcach 0:1

Motor kontra Jagiellonia. Beniaminek sprawdzi formę mistrza

Po meczach z rywalami znajdującymi się w strefie spadkowej czas na zupełnie inne spotkanie. W niedzielę o godz. 17.30 Motor Lublin zmierzy się na wyjeździe z mistrzem Polski – Jagiellonią Białystok. Transmisja tradycyjnie na Canal+ Sport 3.

Poloneza zatańczyli w szkole - bal ZSO nr 1 im. KEN w Puławach
zdjęcia, wideo
galeria
film

Poloneza zatańczyli w szkole - bal ZSO nr 1 im. KEN w Puławach

Tuż przed feriami, w sobotę, 15 lutego, w sali gimnastycznej Zespołu Szkół Ogólnokształcących nr 1 im. Komisji Edukacji Narodowej bawili się uczniowie ostatnich klas II LO. Były piosenki, kwiaty, polonez, walc oraz parodiowanie wychowawców.

Poloneza czas zacząć. Studniówka XXX LO im. ks. Jana Twardowskiego w Lublinie
ZDJĘCIA / WIDEO
galeria
film

Poloneza czas zacząć. Studniówka XXX LO im. ks. Jana Twardowskiego w Lublinie

Uczniowie z XXX Liceum Ogólnokształcącego im. ks. Jana Twardowskiego w Lublinie bawili się do białego rana na swojej studniówce.

ALARM24

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem:
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

kliknij i poinformuj nas!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium