Restauracje - Wiadomości z Lublina i regionu

– Chcemy w pełni wykorzystać potencjał naszych kucharzy i tym samym pomóc mieszkańcom naszego miasta w przygotowaniu świątecznego stołu – mówi Aleksandra Jagielska-Lesiuk z Hampton by Hilton Lublin. W tym roku nawet hotele oferują wigilijne i świąteczne potrawy na wynos

Święta na wynos. Ile kosztuje catering z lubelskich restauracji?

Nie tylko garmażerki, ale i restauracje, które nigdy tego nie robiły, oferują w tym roku świąteczny catering. Dla wielu to jedyna szansa, żeby zarobić w czasie, gdy nie mogą pracować tak jak zawsze.

Rozmowa

Restaurator z Lublina sprzedaje dom, żeby nie zwalniać pracowników. "Sprzedam, co mam i przetrwam"

ROZMOWA z Jackiem Abramowskim, właścicielem restauracji Sielsko Anielsko i Jezuicka 16 w Lublinie

Lubelskie. Właściciel restauracji sprzedaje własny dom, żeby ratować pracowników

Na sprzedaż. 336 mkw. 8 pokoi. Działka 1400 mkw. Niby przy samym Lublinie, ale w naturalnej jeszcze okolicy. Za atrakcyjną ofertą stoi ludzki dramat: lubelski restaurator Jacek Abramowski sprzedaje dom, żeby nie zwalniać swoich pracowników.

– Pomysł na coworking padł w we wtorek, a w środę zaczęliśmy przyjmować zamówienia – mówi Natalia Kozłowska, współwłaścicielka Insomnii

Restauracje szukają pomysłów na przetrwanie. W Lublinie oferują miejsce do pracy

W przyszłym roku restauracje będą masowo upadać – prognozuje Jacek Jakubczak, prezes Stowarzyszenia Lubelskich Kucharzy. Restauracje szukają ratunku w nowych pomysłach na działalność. Są takie, które zamiast na obiad zapraszają… do pracy.

Zdjęcie ilustracyjne. Restauracje przeżywają trudny okres, mogą działać oferując dania na wynos. Osiągane dochody nie rekompensują kosztów. Cała branża z nadzieją oczekuje na poluzowanie obostrzeń

W restauracjach i hotelach już zwalniają. Lockdown dobija branżę

W powiecie puławskim rozrywka, turystyka i gastronomia stanowią istotną gałąź lokalnej gospodarki. Lockdown wszystkim daje w kości, ale właściciele lokali zaciskają zęby i zapowiadają walkę o przetrwanie. Niestety, część pracowników lokalnych restauracji straciło pracę.

Restauratorzy pikietują i domagają się rządowej pomocy. "Mam na utrzymaniu około 40 pracowników"

Zdjęcia

Restauratorzy pikietują i domagają się rządowej pomocy. "Mam na utrzymaniu około 40 pracowników"

Kilkudziesięciu właścicieli lokali gastronomicznych pikietowało dzisiaj przed Lubelskim Urzędem Wojewódzkim. Na protest przyjechali restauratorzy nie tylko z Lublina, ale też m.in. z Zamościa czy Kazimierza Dolnego. Domagali się rządowej pomocy w związku z sytuacją ich branży z powodu pandemii koronawirusa.

na żywo

"Czarna polewka dla rządu". Gastroprotest w Lublinie (relacja na żywo)

Przed gmachem Lubelskiego Urzędy Wojewódzkiego rozpoczął protest restauratorów, właścicieli barów i jadłodajni. Podobne manifestacje mają dziś miejsce w wielu polskich miastach.

Dziś Gastroprotest w Lublinie i 16 innych miastach

Zwolnienia z opłacania ZUS i tarczy pomocowej. Tego chcą restauratorzy, właściciele barów, pubów i bistro, którzy dziś wyjdą na ulice wielu polskich miast. O godzinie 12 przyjdą pod urząd wojewódzki przy ul. Spokojnej w Lublinie.

Odwiedzają nas tylko goście, którzy mieszkają w pobliżu - mówi Dawid Furmanek z restauracji „PaZłotko”

Kelnerki już zwolnione. Gastronomia w Lublinie ledwo zipie. We wtorek protest

Część lokali w ogóle zniknęło z mapy lubelskiej gastronomii. Inne jeszcze się bronią, wydając posiłki na wynos. Ale nie wiadomo, na ile wystarczy im determinacji. I pieniędzy.

Mała restauracja z Chełma na ustach całej Polski. Tym pomysłem mieli wygrać z zamknięciem lokali

– Chcieliśmy pokazać, że można stanąć do walki z absurdami, które zafundowali nam rządzący – mówi Michał Bartoszuk, właściciel chełmskiej restauracji La Cafe, która od niedzieli jest na ustach całego kraju. A wszystko przez jeden post na portalu społecznościowym, który zelektryzował całą branże gastronomiczną w Polsce.

Jacek Bury (w środku) podczas konferencji prasowej z udziałem lubelskich restauratorów

"Rząd zamyka oczy". Jacek Bury o pomocy dla przedsiębiorców

O wdrożenie pakietu pomocowego dla przedsiębiorców z zamykanych w związku z pandemią branż apeluje lubelski senator Koalicji Obywatelskiej Jacek Bury. - Tego wszystkiego nie ma. Rząd zamyka oczy i uważa, że skoro przedsiębiorcy otrzymali pomoc wiosną, to teraz już jej nie potrzebują – twierdzi polityk.

Lubelskie. Restauracja mimo zakazu zaprasza do siebie. Jak to możliwe?

La Cafe w Chełmie znalazła sposób, aby móc do stolików podawać jedzenie klientom. Każdy wchodzący staje się pracownikiem firmy.

Na ratunek gastronomii w Lublinie. Jest specjalna akcja

We wsparcie branży gastronomicznej włączają się władze Lublina. Będą zachęcać mieszkańców do zamawiania posiłków w lubelskich lokalach, które od soboty będą mogły sprzedawać posiłki jedynie na wynos lub z dowozem

Lubelscy restauratorzy do wojewody: Co mamy zrobić z pracownikami, ZUS-em, podatkami i z towarem?

Lubelscy restauratorzy do wojewody: Co mamy zrobić z pracownikami, ZUS-em, podatkami i z towarem?

– Oczekujemy jasnego i precyzyjnego stanowiska rządu co dalej. Co mamy robić z pracownikami, z ZUS-em, podatkami i z towarem, który kupiliśmy, by działać przez weekend – usłyszał wojewoda od jednego z lubelskich restauratorów. – Nie ja jestem decyzyjny – tłumaczył Lech Sprawka.

Protest pracowników branży gastronomicznej przed Lubelskim Urzędem Wojewódzkim

Wideo

Protest pracowników branży gastronomicznej przed Lubelskim Urzędem Wojewódzkim

Dziś o godz. 15 przed Lubelskim Urzędem Wojewódzkim pikietować będą lubelscy restauratorzy. - Protestujemy przeciwko arogancji władzy, która robi wielką krzywdę polskim rodzinom – mówi jeden z nich.

Naprawdę czujemy się pokrzywdzeni decyzją rządu - przyznaje Michał Kowalski z restauracji Magia w Lubline

Po decyzji premiera restauratorzy z Lublina i Nałęczowa już liczą straty

Właściciele i menedżerowie lokali gastronomicznych nie wierzą w to, że jesienny lockdown potrwa zapowiadane dwa tygodnie. Ich zdaniem decyzja o zamknięciu restauracji jest błędem. Mają żal o to, że właśnie ich branża została ukarana za rosnącą liczbę zakażeń.

Lublin szuka inspirujących miejsc gdzie dobrze karmią

Jeszcze tylko do wtorku włącznie Urząd Miasta będzie przyjmować zgłoszenia od restauracji i lokali gastronomicznych zainteresowanych uzyskaniem tytułu „Kuchnia Inspiracji”.

Iwona Czajkowska i jej syn Michał: Wszystko było gotowe na powrót klientów. I wtedy wybuchł ten pożar

Zdjęcia

Lublin: Rodzinna restauracja spłonęła. Ruszyła zbiórka na odbudowę

Po pożarze, który strawił Karczmę w Skowronkach w Lublinie, przyjaciele, znajomi sąsiedzi nie zostawili właścicieli samych. Przychodzą na pogorzelisko każdego dnia i pomagają sprzątać, a w internecie ruszyli ze zbiórką. Na odbudowę restauracji potrzeba 750 tys. zł.

ZDJĘCIA

Lublin godzina 21. Bary puste jak nigdy

- Do 21 wirus nie zaraża, a w piątki leży w wannie – mówią klienci restauracji na deptaku, którzy musieli opuścić lokal. Od soboty nie można przyjmować gości po godzinie 21.

Lubelski restaurator z czerwonej strefy: „Gwóźdź do trumny”

- Nie rozumiemy obostrzeń godzinowych. Przecież koronawirusem można zarazić zarówno przed godz. 21 jak i później – mówi restaurator z Lublina, a inny wskazuje, że nie wiadomo, czy o godzinie 21 trzeba będzie wypraszać gości, czy tylko nie przyjmować nowych.

Kilkudziesięciu przedstawicieli lubelskich restauracji, pubów i pizzerii spotkało się wczoraj w Sielsko-Anielsko żeby ustalić wspólną strategię na kolejne tygodnie epidemii koronawirusa.

Lubelscy restauratorzy łączą siły i wspólnie zawalczą o klientów

Akcja bilbordowa, reklamy w radio, manifestacja pod ratuszem – to tylko niektóre pomysły lubelskich restauratorów na przetrwanie czasu epidemii. Nastroje w branży gastronomicznej są coraz gorsze, bo dochody spadają z każdym dniem.

Ul. Bramowa. Spór dotyczy lokalu, w którym przez lata działała Czarcia Łapa

Lublin: Restauracja ze Starego Miasta kontra miejskie przedsiębiorstwo. Ostry spór o czynsz

Aż do sądu dotarł spór pomiędzy staromiejską restauracją Muuucho a miejskim przedsiębiorstwem, od którego restauracja wynajmowała lokal. Gastronomowie prosili je o obniżkę czynszu, jednak obie strony nie doszły do porozumienia. Zdaniem miejskiej spółki pobór wody w lokalu przeczy temu, że restauracja nie pracuje.

Robert Gajos, szef kuchni restauracji Niepospolita prezentuje prawdziwy Wiener Schnitzel, podawany przed wojną w najlepszych lubelskich restauracjach

Magazyn

Smaki przedwojennego Lublina. Najciekawsze przepisy

W nowej karcie restauracji Niepospolita na Starym Mieście w Lublinie wkrótce pojawią się słynne dania z lat dwudziestych. Od flaczków lwowskich, przez sandacza po kardynalsku, po prawdziwy sznycel po wiedeńsku.

Będzie drugi McDonald’s w Zamościu

Firma stara się o pozwolenie na budowę restauracji przy ul. Sikorskiego w Zamościu. Nowy punkt popularnej sieci gastronomicznej powstanie w miejscu nieczynnego hotelu i zajazdu.

Pub św. Michał, zdaniem nadzoru budowlanego, nie może działać, bo kamienica pełni funkcję mieszkalną, a nie restauracyjną

Znana restauracja na Starym Mieście nie może działać. "Jesteśmy zaskoczeni taką decyzją"

Jedna z bardziej znanych restauracji na Starym Mieście w Lublinie – Pub Regionalny św. Michał – nie może działać – zdecydował Powiatowy Inspektor Nadzoru Budowlanego i wstrzymał możliwość użytkowania części budynku. Współwłaściciele nieruchomości nie kryją zaskoczenia