

Grupa Producentów Owoców "Polskie Jagody” zakończyła budowę chłodni i sortowni owoców w Olchowcu (powiat biłgorajski).

W budynku o powierzchni ponad 2000 m2 trwa już sortowanie i pakowanie owoców borówki (grupa skupia pięć plantacji tych jagód o łącznej powierzchni 180 hektarów). Na razie została uruchomiona jedna linia technologiczna, sprowadzona z Nowej Zelandii, obejmująca między innymi automatyczne sortery wykorzystujące promieniowanie podczerwone do wykrywania niewłaściwie wybarwionych lub uszkodzonych owoców.
Borówki są dodatkowo sortowane pod względem wielkości i sprawdzane na stole inspekcyjnym, a następnie pakowane. Jak informuje Piotr Huba, kierownik sortowni, zatrudnienie znalazło już ponad 20 osób. Projekt wykonało biuro architektoniczne Grafit Architekci.