Kto nie próbował bakłażana z grilla, niech żałuje. Albo biegnie na stragany, kupi i spróbuje przrządzić go wedle tego przepisu.
Składniki
Wykonanie
Wymieszać z oliwą roztarty czosnek, zioła, pieprz.
Posmarować bakłażany, odstawić na 1 godzinę.
Następnie zawinąć w albuminową folię i grillować 20 minut, kilkakrotnie obracając na ruszcie.
Osączone cebulki skropić oliwą, nabijać na metalowe szpadki i grillować 5 minut.
Nakładać cebulki na połówki bakłażanów.
– Potrawa inna niż wszystkie, wypróbowałam – pisze nasza Czytelniczka.