Artykuły oznaczone tagiem: jedzenie

Schabowy po lubelsku. Jak zrobić dobry kotlet schabowy? Porady szefów kuchni

Żeby go dobrze przyrządzić w domu, trzeba znać parę kucharskich sekretów. Od wyboru mięsa w sklepie, przez panierowanie i smażenie.

Polska kuchnia w Lublinie. Gdzie dobrze zjesz? [TOP 10]

Coraz więcej turystów pyta w Lublinie o restauracje z tradycyjną, polską kuchnią. Chcą zjeść dobry barszcz, grochówkę i kapuśniak. Na drugie bigos, gołąbki, kaszankę, pierogi i zrazy. Oto 10 miejsc w Lublinie z dobrą, polską kuchnią.

Najlepsze produkty z Lubelskiego nagrodzone. Co posmakowało konsumentom?

Napoje, karmelki i ser z Lubelszczyzny posmakowały klientom w całym kraju. Konsumenci docenili je w konkursie „Najlepszy Produkt 2018”.

Łatwo je zrobić, są tanie i sycące. 7 dań na styczeń z regionalnymi akcentami

Są tanie, sycące i bardzo smaczne. W dodatku następnego dnia jeszcze lepsze. Wybraliśmy siedem dań z regionalnymi akcentami. Od bigosu, przez kapuśniak po lubelsku po zupę pana Twardowskiego.

Gdzie żywią się studenci? UMCS myśli o reaktywacji stołówki akademickiej

Władze UMCS rozważają zagospodarowanie pomieszczeń po dawnej stołówce akademickiej. Do tego miejsca może wrócić gastronomia. Na razie uczelnia o zdanie w tej sprawie pyta studentów.

Świdnik się doczekał. Na otwarciu McDonald's tłumy [zdjęcia]

Własną restaurację McDonald’s mają od czwartku mieszkańcy 40-tysięcznego Świdnika. Lokal amerykańskiej sieci otwarto przy ul. Racławickiej 34. Klientów nie brakowało.

Lubelskie Ekstra

Przy świątecznym stole. Przepisy szefów kuchni na świąteczne potrawy

Podczas Wigilii dzielimy się opłatkiem i jedzeniem. A szefowie kuchni z Lublina i regionu dzielą się z Wami swoimi przepisami na świąteczne potrawy.

Po świętach marnuje się dużo żywności. Dlaczego jadłodajnie nie mogą jej przyjąć?

Śledzie, bigos, pierogi, ciasto – po świętach wiele naszych lodówek wciąż będzie pełnych jedzenia. Ale według obowiązujących przepisów prawa, gotowych dań potrzebującym dawać nam nie wolno.

Magazyn

Lata dwudzieste i trzydzieste w lubelskiej gastronomii. Przeboje międzywojennej kuchni

To barwny i bardzo intrygujący okres w lubelskiej gastronomii. Na talerzach przenikały się tradycje, a smaki mieszały się jak w tyglu. Jedzenie bez życia towarzyskiego nie istniało. Przenieśmy się wehikułem czasu do tamtego barwnego czasu...

ALARM24

Naczynia w łazience, ciastka w szatni. Kontrowersyjny catering na KUL

Sala i wszystko jest OK, jednak zaplecze zostało przygotowane w damskiej toalecie. Ciastka kelnerzy wydają z szatni. Obok kurtek są też czyste naczynia – relacjonowała zbulwersowana uczestniczka III Kongresu Dydaktyki Polonistycznej na KUL, która wczoraj zgłosiła się do naszej redakcji

Co w restauracjach piszczy? Czas na jesienne zupy

W restauracjach czas na jesienne zupy.

Przepisy

Sok z buraka: 7 smacznych dań z burakiem w roli głównej

Sok z buraków do picia, kiszone buraki na barszcz, buraki z pieca zamiast mięsa, mielony z buraka. Co jeszcze? Oto 7 bardzo zdrowych dań, które przydadzą się przy zimnej jesieni.

Tego jeszcze nie było. Duża sieć ostrzega, że w sklepach może zabraknąć jajek

Jajka są coraz droższe. Brakuje ich też na rynku. Właściciel sieci sklepów Biedronka potwierdza, że mogą wystąpić czasowe ograniczenia dostępności tego produktu.

Kuchnia

Najlepsze przepisy na dania z kapusty. 7 smacznych dań z kapustą w roli głównej

Golonka czy żeberko na kapuście? Kapuśniak czy kwaśnica? A może pierogi z kapustą i grzybami na dokładkę? Oto 7 smacznych potraw z kapustą w roli głównej.

Karp, salceson, ptysie i inne lubelskie smakołyki z nagrodami na targach w Poznaniu

Na tegorocznych targach „Smaki Regionów” w Poznaniu nie zabrało wyrobów tradycyjnych prezentowanych na stoisku województwa lubelskiego. Wędlin, miodów, ciast i pieczywa mógł popróbować każdy chętny.

Buon appetito. Włoska kuchnia w lubelskich restauracjach na Europejskim Festiwalu Smaku

Ossobuco, saltimbocca, trippa alla milanese, vitello tonato, saltimbocca. To tylko niektóre z włoskich smakołyków, jakie będzie można spróbować na Europejskim Festiwalu Smaku.

Wideo

Co dobrego można zjeść lub wypić na Starym Mieście w Lublinie?

Na Starym Mieście w Lublinie przez cały weekend trwa Europejski Festiwal Smaku.

W sklepach coraz drożej. Które produkty jeszcze podrożeją, a które stanieją?

Ceny żywności rosną – wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego. Podrożały owoce, masło, sery, mięso i alkohol. – Za jedzenie będziemy płacić coraz więcej – przewidują eksperci.

Lublin idzie na wojnę z nadwagą u dzieci. Będzie specjalny program

Do wojny z nadwagą i otyłością uczniów szykuje się samorząd Lublina i zamawia szyty na miarę program profilaktyczny. Chce przebadać 4500 dzieci i wychwycić te, którym potrzebne jest wsparcie specjalistów

Pierwszy McDonald's powstanie w Świdniku. Rusza budowa

W Świdniku powstanie pierwszy w tym mieście lokal pod szyldem McDonalds’s. Stanie na działce u zbiegu al. Lotników Polskich i ul. Racławickiej. Będzie to lokal typu McDrive. Prace na działce już się rozpoczęły

Naukowo podejdą do chrupków. Trwa budowa Centrum Badawczo-Rozwojowego Lubelli

19 mln zł ma kosztować budowa i wyposażenie nowoczesnego Centrum Badawczo-Rozwojowe Lubelli. Eksperci opracują nowe metody produkcji płatków, chrupków i makaronów. Lubella za 200 mln zł rozbudowuje też zakład przy Wrotkowskiej.

Zdjęcia

Słowiańskie podpłomyki na Słomianym Rynku

Odpowiedź na to pytanie można było poznać podczas imprezy pod hasłem „Słowiańskie podpłomyki”.

Kulinarna Mapa Lubelszczyzny

10 dań z boczkiem w roli głównej. Najciekawsze przepisy

Lubię jajecznicę na boczku, boczek z grilla, pierogi ruskie z omastą z boczku. A także zupę ziemniaczaną, kaszę gryczaną z boczkiem i polędwiczki w boczku. Chudy boczek wędzony to prawdziwy rarytas. Oto 10 dań z boczkiem w roli głównej.

Zdjęcia

Food trucki pod CSK w Lublinie. Co można zjeść?

Blisko 30 food trucków rozstawiło się na placu Teatralnym pod Centrum Spotkania Kultur w Lublinie.

Nowe lokale gastronomiczne w Puławach. Na kawę, ciastko lub burgera

W Puławach jak grzyby po deszczu powstają nowe lokale gastronomiczne. Czym chcą skusić klientów?