Przeglądarka, z której korzystasz jest przestarzała.

Starsze przeglądarki internetowe takie jak Internet Explorer 6, 7 i 8 posiadają udokumentowane luki bezpieczeństwa, ograniczoną funkcjonalność oraz nie są zgodne z najnowszymi standardami.

Prosimy o zainstalowanie nowszej przeglądarki, która pozwoli Ci skorzystać z pełni możliwości oferowanych przez nasz portal, jak również znacznie ułatwi Ci przeglądanie internetu w przyszłości :)

Pobierz nowszą przeglądarkę:

Lublin

4 stycznia 2023 r.
7:59

Znane lokale w Lublinie padają. "Nie wiem jak długo wystarczy mi sił"

Krzysztof Twaróg z wyjątkowym syfonem w Cyngwajsie
Krzysztof Twaróg z wyjątkowym syfonem w Cyngwajsie (fot. Cyngwajs/facebook)

Blues Brothers, Vanilla Cafe i Rock Pub Ramzes to tylko niektóre z lokali, które poinformowały o zamknięciu. Część przedsiębiorców jeszcze walczy i liczy na to, że prowadzone przez nich działalności nie zostaną zlikwidowane. Nowych właścicieli szuka m.in. Heca. Wciąż nie poddaje się też szef BB, który stworzył nowe wyjątkowe miejsce – Ale nie wiem na ile wystarczy mi sił – przyznaje

AdBlock
Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
Kliknij tutaj, aby zaakceptować

Już w czwartek na pożegnalną imprezę zaprasza Rock Pub Ramzes, który po ponad 27 latach istnienia oficjalnie ogłosił zamknięcie.

– Trzeba powiedzieć, że były próby wynajęcia lokalu i prowadzenia go dalej w tej czy innej formie, lecz nic z tego nie wyszło. Rzeczywistość i otoczenie biznesowe dla gastronomii bardzo się zmieniły ostatnio na gorsze. Koszty rosną w niespotykanym tempie i nie widać jakichkolwiek przesłanek dla poprawy i zmiany na lepsze, a PESEL mówi, że czas zwolnić tempo. Dziękuję wszystkim bywalcom za tysiące udanych imprez, koncertów, jam session, urodzin, imienin, wieczorów kawalerskich, panieńskich oraz zwykłych spotkań i rozmów przy barze. Pozostaną wspomnienia, zdjęcia i filmy – informuje właściciel.

Przed nowym rokiem pożegnała się Vanilla Cafe, która przy lubelskim Krakowskim Przedmieściu funkcjonowała od 2002 roku. Wciąż funkcjonować będą jedynie jej punkty cukiernicze przy ul. Krakowskie Przedmieście 12, Koncertowej 4D oraz Tarasowej 1.

Nadzieję na to, że to nie koniec lokalu przy ul. Hipotecznej wciąż mają właściciele kawiarni Heca. Oficjalnie na ten temat rozmawiać nie chcą. Na swoim facebooku informują, że nie mogą prowadzić już lokalu „ze względów prywatnych i rodzinnych” dlatego chcą go odstąpić. W pakiecie m.in. pełne wyposażenie oraz wyłączne prawo do logo.

– Mamy wielką nadzieję na to, że z nowym rokiem Heca zyska nowych wspaniałych właścicieli i nadzieję na lepsze kawiarniane życie – piszą

Nowy początek

Już na początku listopada nowych właścicieli poszukiwał Blues Brothers Pub. Ogłoszono wtedy możliwość przejęcia „tradycji i całej schedy dotyczącej prawie 20 letniej historii baru”. Do oddania była aranżacja, sprzęt, dokument ale też fanpejdż i know-how. Nikt się tego jednak nie podjął.

– Blus Brothers był miejscem wyjątkowym. Bardzo chętnie odwiedzanym ale też docenianym. Na przykład w 2017 r. byliśmy wymienieni w przewodniku easy Jet, jako miejsce, które będąc w Lublinie trzeba koniecznie odwiedzić – opowiada Krzysztof Twaróg, właściciel BB. – Wszystko zmieniło się wraz z nadejściem pandemii. Po lock downie jako pierwsze otwarto kawiarniane ogródki. My takiego nie mieliśmy więc wielu naszych gości wybierało inne lokale. Gdy można było już wchodzić do środka, zostali już gdzie indziej.

Wtedy Krzysztof Twaróg uznał, że musi zmienić swój sposób na życie i znalazł „normalną” pracę. Pasji do przyjmowania gości jednak nie stracił.

– Kiedy zmieniła się sytuacja gospodarcza i znacznie wzrosły koszty prowadzenia działa uznałem, że nie dam już rady prowadzić BBP. Chciałem znaleźć nowych właścicieli. Na koniec nie chciałem nawet odstępnego. Zależało mi po prostu na tym, żeby to miejsce nie umarło. W tak trudnej sytuacji ekonomicznej, z jaką mamy dziś do czynienia nikt się tego jednak nie podjął – opowiada. – Wybuch wojny uświadomił mi, że o marzenia trzeba walczyć i się o nie starać, a zawsze chciałem odnosić się swoją pracą do pasji historycznej, dać coś Lublinowi i sobie przy okazji i tak powstał Cyngwajs przy ul. Szewskiej.

BBP miał 80 mkw. Kawiarenka ma ich 35.

W kawiarni można zjeść wyjątkowe żydowskie ciastka hamantasze i rugelachy; spróbować wyjątkowych likierów powstających na podstawie cudem odnalezionych XIX-wiecznych recepturach oraz spróbować kawy parzonej w syfonie – wyjątkowym urządzeniu, w którym napar powstaje na prawdziwym ogniu, co przypomina nieco doświadczenia alchemiczne.

– Bo ja jestem takim trochę z zamiłowania gastronomem, a trochę historykiem. Stąd na zdjęciach lokalu mamy stary Lublin. Stąd dużo o historii mówimy. Ciekawa jest nawet sama historia budynku, w którym działamy. Kamienica była budowana jako żydowski hotel, który nigdy jednak nie został oficjalnie otwarty. Wiele wskazuje na to, że była wykorzystywana jako miejsce uciech. Takie też było jej przeznaczenie podczas pobytów w Lublinie armii austrowęgierskiej, niemieckiej i Czerwonej – opowiada Twaróg. – A co do gości? W weekendy jest dużo turystów z Warszawy, Poznania, Wrocławia. Mówią, że gdybym działał w ich miastach drzwi mojego lokalu nie zamykałyby się. Tymczasem ja walczę o każdego klientów, bo jest u mnie pusto. Żeby móc prowadzić Cyngwajs muszę pracować też na etacie. Nie wiem, jak długo wystarczy mi sił.

e-Wydanie

Pozostałe informacje

Zespół Piątego Faulu przegrał z Adley Hydroizolacje

Pod koszami Dziennika Wschodniego: Adley Hydroizolacje lepsze od Piątego Faulu

Czołowa trójka rozgrywek Pod koszami Dziennika Wschodniego im. Andrzeja Wawrzyckiegojest znana już od dłuższego czasu. Nie oznacza to jednak, że na parkietach brakuje emocji.

Mieszko Ćwik to jeden z liderów Matematyki

LNBA: Czwórka pozostała w grze o mistrzostwo

Przed ostatnią kolejką w Konferencji A było mnóstwo niewiadomych. Pewny wejścia do fazy play-off był tylko zespół Matematyki. Drużyny z miejsc 2-7 jeszcze nie mogły czuć się bezpieczne.

W środę zostanie rozegrany trzeci mecz w rywalizacji koszykarek z Lublina i Gorzowa

Polski Cukier AZS UMCS w środę gra w Gorzowie trzeci mecz I rundy play-offów

W środę o godz. 18 Polski Cukier AZS UMCS zagra w Gorzowie trzeci mecz ćwierćfinałowej serii play-off. Przypomnijmy, że dwa pierwsze spotkania, które odbyły się w hali MOSiR im. Zdzisława Niedzieli miały diametralnie różny przebieg.

Stela Posavec zdobyła 7 brame

PGE MKS FunFloor Lublin pokonał KPR Gminy Kobierzyce i zachował szansę na mistrzostwo Polski

Jeżeli przyjmiemy, że celem MKS FunFloor na ten sezon jest mistrzostwo Polski, to lubelski klub dzięki wtorkowej wygranej zachował szansę na realizację celu, chociaż wciąż do odzyskania złotych medali droga jest bardzo daleka. Jeżeli jednak celem jest srebro, to we wtorkowy wieczór Pawła Tetelewskiego bardzo przybliżyły się do realizacji tego założenia

Profesor Leszek Mądzik

Zmarł profesor Leszek Mądzik, twórca Sceny Plastycznej KUL

Wybitny twórca teatralny, reżyser, scenograf, malarz i fotograf, twórca Sceny Plastycznej KUL. Leszek Mądzik zmarł w wieku 80 lat.

Donald Trump

Politolog: Putin rozegrał Trumpa. Putin wygrał tę rundę

Wtorkowa rozmowa telefoniczna Donalda Trumpa z Władimirem Putinem ostatecznie zniszczyła zasadę „nic o Ukrainie bez Ukrainy”, a rosyjski przywódca rozegrał w niej amerykańskiego prezydenta – uważa ukraiński politolog, dyrektor kijowskiego Instytutu Polityki Światowej, Jewhen Mahda.

Podwyżki dla nauczycieli: od 239 do 296 złotych

Podwyżki dla nauczycieli: od 239 do 296 złotych

Minimalne wynagrodzenie zasadnicze nauczycieli wzrasta o 5 proc., czyli o od 239 zł do 296 zł brutto, zależnie od stopnia awansu zawodowego i grupy zaszeregowania. Rozporządzenie o podwyżkach dla nauczyciel w 2025 r. zostało podpisane i skierowane do publikacji – informuje Ministerstwo Edukacji Narodowej.

Dawid Tyszkowski i jego opowieść o szczęściu
koncert
20 marca 2025, 18:00

Dawid Tyszkowski i jego opowieść o szczęściu

Dawid Tyszkowski rusza w trasę, podczas której odwiedzi Lublin (20 marca). Artysta będzie promować swoją nadchodzącą płytę. Tak wiec lubelscy fani usłyszą niepublikowane dotąd utwory w interesujących aranżacjach i w niesamowitej oprawie wizualnej.

Spotkajmy się w lesie. Zabawa zamiast wycinki

Spotkajmy się w lesie. Zabawa zamiast wycinki

Mieszkańcom Świdnika udało się wstrzymać wycinkę w lesie Rejkowizna. Pomogły apele, pikiety i akcja w mediach społecznościowych. Mają też poparcie władz miasta. Z tej okazji w najbliższą sobotę odbędzie się impreza „Dzień lasu Rejkowizna”.

Radni PiS chcą uciszyć ogródki na Starym Mieście? „To robienie z miasta sanatorium”

Radni PiS chcą uciszyć ogródki na Starym Mieście? „To robienie z miasta sanatorium”

Na najbliższej, czwartkowej sesji rady miasta radni zdecydują o losie niecodziennej uchwały. Propozycja radnych Prawa i Sprawiedliwości jest taka, aby na Starym Mieście po godzinie 22 zapanowała cisza. Część mieszkańców zauważa słuszność inicjatywy, jednak zdecydowana większość podchodzi do pomysłu sceptycznie.

Świdnik: Oddając krew, ratujesz życie

Świdnik: Oddając krew, ratujesz życie

Klub HDK-PCK im. bł. ks. Jerzego Popiełuszki przy PZL-Świdnik, I Liceum Ogólnokształcące i Zespół Szkół nr 1 organizują akcję poboru krwi.

Biały Dom: Trump uzgodnił z Putinem zawieszenie broni dotyczące energetyki i infrastruktury

Biały Dom: Trump uzgodnił z Putinem zawieszenie broni dotyczące energetyki i infrastruktury

Donald Trump i Władimir Putin zgodzili się, że działania na rzecz pokoju na Ukrainie rozpoczną się od zawieszenia broni dotyczącego energetyki i infrastruktury, oraz rozpoczęcia na Bliskim Wschodzie negocjacji w sprawie dalszych kroków – ogłosił Biały Dom.

Komfortki i ciche godziny to nie wszystko. MOSIR stawia na dostępność

Komfortki i ciche godziny to nie wszystko. MOSIR stawia na dostępność

Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Lublinie wprowadza kolejne udogodnienia zwiększające dostępność do swoich obiektów dla osób z niepełnosprawnościami.

Po rozmowie Trump – Putin. Pierwsze komentarze

Po rozmowie Trump – Putin. Pierwsze komentarze

Rozmowa prezydenta USA Donalda Trumpa z przywódcą Rosji Władimirem Putinem dobiegła końca – poinformowały amerykańskie stacje CBS, CNN i NBC.

(Nie)Wyparzona Gęba: 4 strony Łukasza Borkowskiego
(Nie)Wyparzona Gęba
film

(Nie)Wyparzona Gęba: 4 strony Łukasza Borkowskiego

W najnowszym odcinku (Nie)Wyparzonej Gęby rozmawiamy z Łukaszem Borkowskim, konferansjerem, prezenterem telewizyjnym, człowiekiem który pomaga tworzyć magię kina w Lublinie. Łukasz opowiada m.in. o nieprzewidzianych sytuacjach na scenie czy pracy przy wielkich produkcjach filmowych, w tym hollywoodzkich.

ALARM24

Masz dla nas temat? Daj nam znać pod numerem:
Alarm24 telefon 691 770 010

Wyślij wiadomość, zdjęcie lub zadzwoń.

kliknij i poinformuj nas!

Najczęściej czytane

Dzisiaj · Tydzień · Wideo · Premium

Ogłoszenia

Najnowsze · Promowane
Motoryzacja -> Sprzedam -> Osobowe
Toyota Avensis T25 D4D

Toyota Avensis T25 D4D

Rakowiska 21-500

15 500,00 zł

Różne -> Sprzedam

rurakom

ZAMOŚĆ

175,00 zł

Różne -> Sprzedam

kolkom

ZAMOŚĆ

185,00 zł

Motoryzacja -> Sprzedam -> Osobowe

Volvo F60 D4

Lublin

58 000,00 zł

Motoryzacja -> Sprzedam -> Osobowe

BMW 525-D Sport

Lublin

130 000,00 zł

Komunikaty