Szanowny Czytelniku!
Dzięki reklamom czytasz za darmo. Prosimy o wyłączenie programu służącego do blokowania reklam (np. AdBlock).
Dziękujemy, redakcja Dziennika Wschodniego.
(fot. Browar Zakładowy)
W tym roku minęło 11 lat kiedy Kino Kosmos wyświetliło ostatni film. Lubelski browar rzemieślniczy postanowił je upamiętnić... piwem.
Kino przy Leszczyńskiego działało przez prawie 50 lat. W latach 70. było jednym z najnowocześniejszych w kraju. Panoramiczny ekran, dźwięk dolby digital i sala, która mogła zmieścić nawet 800 osób. To robiło wrażenie. Dziś po kinie zburzonym w 2012 roku został tylko neon, który można oglądać na Galerii Labirynt przy ul. Popiełuszki. Na miejscu Kosmosu stanęły bloki.
– Doskonale pamiętam to kino. Kojarzy mi się z latami dziecięcej i młodzieńczej beztroski do której wraca się wspomnieniami. Szczególnie dzisiaj – mówi Bartłomiej Czarnomski, właściciel browaru. – Oglądałem tam kultowe filmy m.in. Króla Lwa, Pana Tadeusza i Titanica. To było miejsce ważne dla wielu lublinian. Dlatego postanowiliśmy je upamiętnić – dodaje.
W Browarze Zakładowym w Poniatowej powstało właśnie piwo o nazwie Kino Kosmos. To podwójne IPA, czyli dobrze nachmielony trunek z wyraźnymi cytrusami w smaku i aromacie oraz solidną goryczką. Etykietę zaprojektował Dawid Ryski, znany grafik, który od początku współpracuje z browarem. Jest autorem m.in. polskich plakatów koncertowych Boba Dylana czy The Editors.
Kino Kosmos trafi na rynek w tym tygodniu. Butelki będzie można znaleźć w większości tzw. sklepów specjalistycznych z piwem w Lublinie. – Listę sklepów zamieścimy na naszym fanpejdżu na Facebooku – dodaje Czarnomski.
Trudna sytuacja browarów
Przez pandemię koronawirusa sytuacja małych browarów rzemieślniczych jest bardzo trudna. Ich głównym miejscem sprzedaży są lokale gastronomiczne, które zostały zamknięte. Wiele browarów zorganizowało zbiórki w internecie. Piwni fani organizują także akcję #wspieramypolskikraft. Dzięki temu częściej sięgają po piwa z lokalnych browarów.
Browar Zakładowy
To mały rzemieślniczy browar, który powstał cztery lata temu w Poniatowej. Przez ten czas wypuścił na rynek ponad 120 różnych piw. Warzy głównie nowofalowe piwa używając amerykańskiego chmielu. Piwa Zakładowego są dostępne w Lublinie, ale i w lokalach i sklepach w całym kraju.
