Restauracja - Wiadomości z Lublina i regionu

Tatar z miodem? Takie smaki tylko podczas festiwalu Kuchnia Inspiracji

ZDJĘCIA

Tatar z miodem? Takie smaki tylko podczas festiwalu Kuchnia Inspiracji

Podczas trwającego w listopadzie w Lublinie festiwalu Kuchnia Inspiracji króluje miód. Jak się okazuje, wykorzystać go można także w wielu wytrawnych wersjach

Kochamy kuchnię włoską. A za co? Za smaki

DZIENNIK ZE SMAKIEM

Kochamy kuchnię włoską. A za co? Za smaki

Wszyscy kochają kuchnię włoską. Pizza, makarony, desery... Żeby spróbować prawdziwej kuchni włoskiej nie trzeba wcale jechać do słonecznej Italii.

One wiedzą jak być na fali - nad zalewem powstał nowy lokal

WIDEO

One wiedzą jak być na fali - nad zalewem powstał nowy lokal

Odwiedzający Zalew Zemborzycki mają nowe miejsce, gdzie mogą odpocząć po spacerze wokół "lubelskiego morza". Nowy lokal zaprasza wszystkich - także poza sezonem.

radzyń podlaski

"Wystarczyła dobra wola urzędu". Jest zgoda na ogródek restauracyjny

Na pokryty płytami rynek ma wrócić miejskie życie. Pierwszą decyzją było usunięcie donic, a teraz burmistrz Radzynia Podlaskiego pozwolił przedsiębiorcy na otwarcie ogródka restauracyjnego. Za poprzednika był z tym problem.

Na otwarcie tej restauracji czeka Łęczna i jadący nad jeziora. To już tuż-tuż

Dobiegają końca prace związane z budową restauracji McDonald’s przy zbiegu ulic Chełmskiej i Staszica w Łęcznej. Kolejny, już 20. w regionie punkt gastronomiczny popularnej sieci otwarty zostanie z początkiem sierpnia.

W samym sercu Starego Miasta. Miejsce przepełnione zapachem i historią

ZDJĘCIA

W samym sercu Starego Miasta. Miejsce przepełnione zapachem i historią

W tym roku to miejsce obchodzi 20-lecie swojego istnienia. Największym prezentem dla nich jest zadowolenie klientów, ale chyba także zagranie w hollywoodzkiej produkcji filmowej.

Przepisy

TOP 10: Przeboje przedwojennej kuchni

Wbrew pogoni za nowoczesnymi trendami, wraca sentymentalna moda na dobrą polską kuchnię. W kartach najlepszych lubelskich restauracji niczym diament świecą dania popularne w latach dwudziestych minionego wieku, a my możemy odkrywać często nieznane kompozycje smaków.

Dużo sklepów w Karuzeli. A czytelnik pyta o restaurację

Sklepy z odzieżą, kosmetykami czy sprzętem AGD. To wszystko znajdą mieszkańcy w nowym centrum handlowym Karuzela. Ale nasz Czytelnik dopytuje o punkt z gastronomią.

Wyjątkowe smaki w okazyjnej cenie. Trwa kolejna edycja RestaurantWeek

Trzy autorskie dania za 69 zł. W Lublinie trwa kolejna edycja Resutaurant Week. W ramach akcji można poznać menu najlepszych szefów lokalnych kuchni.

Kulinarna mapa Lubelszczyzny. Buraczki muszą być

Wielbił je już Mikołaj Rej, na wyżyny smaku wyniósł je Władysław Kucharski, który przyrządzał je dla hrabiego Tyszkiewicza. Jak je zrobić u siebie w domu?

Nieuczciwa klientka widziała larwy w jedzeniu. Sąd wsadził ją do więzienia

Klientka twierdziła, że w zamówionym jedzeniu znalazła larwy owadów. Groziła właścicielce restauracji, że upubliczni sprawę w Internecie. Sprawą zajął się sąd. Nieuczciwa klientka trafi do więzienia.

W Łęcznej będzie można zjeść "wieśmaca"

Wygląda na to, że znana, amerykańska sieć oferująca szybkie dania, wkrótce pojawi się w Łęcznej. We wtorek zakończył się ustny przetarg na miejską działkę. Najwyższą ofertę złożył McDonald's. Miasto na tej transakcji zarobi ponad 8 mln zł.

Zawsze jak otwieram nową restaurację, obiecuję sobie, że to jest już ostatnia restauracja, którą otwieram w życiu – mówi Jacek Abramowski

Żeby ratować biznes i załogę w czasie pandemii wystawił dom na sprzedaż. Teraz otworzył kolejną restaurację

W dzisiejszych czasach prowadzenie restauracji jest wciąż ostrą wspinaczką w górę, żeby utrzymać się na powierzchni. Dopóki mamy siłę walczyć, to idziemy do przodu. W tym biznesie stagnacja oznacza porażkę. Trzymam się zasady uczciwości, bo wierzę, że dobro wraca – rozmowa z Jackiem Abramowskim, jednym z najbardziej doświadczonych restauratorów lubelskich.

Fasolę edamame możemy zastąpić bobem, zblanszowaną fasolka szparagową czy innymi warzywami, które lubimy. W tradycyjnej kuchni polskiej niezwykle popularne było dodawanie do chłodników bulionów drobiowych, wołowych czy nawet rybnych – mówi Ireneusz Michaluk, szef kuchni w Mojo Kuchnia & Przyjaciele

Idealny na upały. Chłodnik na osiem sposobów (przepisy)

Przypominamy bogatą historię polskich chłodników, a Ireneusz Michaluk, szef kuchni w Mojo Kuchnia & Przyjaciele ma dla was przepis na pyszny chłodnik orientalny.

Park Miejski w Opolu Lubelskim. Na dole kadru widać dach pawilonu i bramkę – w jej miejscu ma powstać Baza

Lubelskie. W parku ma być Baza, a w niej przekąski i drinki

Powstający pumptrack to niejedyna zmiana jaka zachodzi w Parku Miejskim. Co prawda młodzi ludzie na rowerach i rolkach pojawią się na torze znacznie wcześniej niż pobliska Baza ale dokumenty już krążą. Jest pomysł by po bardzo wielu latach do parku wróciła gastronomia

Rosół za 6 zł, pierogi za 19 zł. Nowy lokal w Lublinie. Skojarzenie z „Królem lwem” zasadne

Ma być tanio i smacznie. Ma być dla wszystkich spragnionych domowej kuchni. I ma być trochę wspomnień z wakacji nad Firlejem, co gwarantuje ten sam kucharz, który pracuje w sezonowym lokalem nad jeziorem.

Lublin. Zjesz i wypijesz taniej w restauracjach. Jeżeli schowasz telefon

Co najmniej 10 proc. zniżki mają dostać klienci lokali gastronomicznych, jeżeli oddadzą swój telefon do specjalnego schowka wyposażonego w ładowarkę i zamykanego na kłódkę, do której klucz zabierze kelner.

Czy Czarcia Łapa wróci na Stare Miasto? Co z pomysłem Janusza Palikota?

Legendarna staromiejska restauracja miała zostać otwarta już dawno. Tymczasem Czarcia Łapa nadal nie nabrała kształtu, jaki nakreślił Janusz Palikot.

Praca. Ile zarabia kelner w Polsce, a ile za granicą?

Gastronomia to branża, która w największym stopniu została dotknięta przez pandemię koronawirusa. Jednak wraz ze zniesieniem obostrzeń, zwiększyła się liczba ofert pracy w tej branży. Ile zarabia kelner w Polsce, a ile za granicą?

Lubelskie: Nowa restauracja McDonald’s ma zostać niedługo otwarta

Prawdopodobnie w przyszłym miesiącu zostanie otwarta kolejna restauracja McDonald’s w województwie lubelskim.

Tak powstawał wtorkowy posiłek, który pojechał do Okop. Fundowała go załoga U mamy

Jesteśmy w euforii - zadzwoniły nakarmione Okopy

Chełmska restauracja robi specjalne dania dla uchodźców z Ukrainy. Strażacy-ochotnicy spod Dorohuska pomagają w logistyce i nie tylko. Akcję koordynuje nauczycielka, która tydzień temu, ponownie oddawała szpik choremu chłopcu. Jej genetyczny bliźniak jest w Rosji. I wszyscy mówią, że tak właśnie trzeba.

Najpierw wypił, później wyciągnął z lokalu wózek gastronomiczny

Z restauracji w Chełmie zniknął wózek gastronomiczny. Okazało się, że ukradł go 36-latek, który wcześniej wypił alkohol.

Były poseł zapowiada otwarcie nowego lokalu gastronomicznego w Lublinie

Jeszcze jesienią uruchomiony ma być nowy lokal gastronomiczny w pomieszczeniach dawnej Czarciej Łapy. Ogłosił to dzisiaj przedsiębiorca i były poseł Janusz Palikot.

Tomasz Karolak chciał być kelnerem w Lublinie. Nie wyszło, ale zaprasza do restauracji

zdjęcia

Tomasz Karolak chciał być kelnerem w Lublinie. Nie wyszło, ale zaprasza do restauracji

Znany aktor zapraszał w niedzielę do odwiedzenia restauracji na Starym Mieście. Do włączenia się w akcję ratowania podupadającej gastronomii Karolaka nie trzeba było namawiać. To on pierwszy sięgnął po telefon.

Właściciele Warki uruchomili internetową zbiórkę na portalu zrzutka.pl

Lubelskie. Restaurator ma zapłacić 30 tys. zł kary. Zbiera pieniądze w internecie

30 tys. złotych kary nałożył na łukowską restaurację Warka sanepid. Właściciele nie żałują jednak otwarcia lokalu w czasie pandemii, ale pieniędzy na spłatę kary nie mają.