Kuchnia

Gospodynie ze Stasina nie tylko smacznie gotują

Przygotowywane przez nie smalec czy też pieczony schab zyskują uznanie podczas cyklicznego Festiwalu Wieprzowiny. Poza przygotowywaniem potraw członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Stasinie (gmina Wojciechów, powiat lubelski) zdobywają też nagrody za dożynkowe wieńce. To kolejne koło zgłoszone do naszego plebiscytu. Liczy 28 członkiń.

Co warto zjeść w lubelskich restauracjach?

Przegląd tygodnia. Gdzie warto się wybrać i co zjeść w lubelskich restauracjach.

Szparagi grzechu warte. Przepisy na szparagi

Według legendy zawdzięczamy je królowej Bonie. Przed wojną królowały na dworach, salonach i w restauracjach. Jedli je dygnitarze PRL. Dziś szparagi przeżywają renesans. Czy są warte grzechu?

Krewetki, ormiański szaszłyk i kiełki w zupie

Krewetki są na topie. Duża w tym zasługa Ivo Violante, który w swojej knajpie podaje pastę z owocami morza. Gdzie jeszcze w Lublinie można bezpiecznie zjeść krewetki?

Nie wolno grillować na żywym ogniu, który zwęgla potrawy i nadaje im gorzki smak

10 najlepszych potraw z grilla. Przepisy na grilla

Karkówka czy żeberko? Łosoś czy krewetki? A może golonka? Oto nasz subiektywny ranking grillowch przebojów. Na początek porcja podstawowej wiedzy, która pozwoli przygotować wam smaczne i zdrowe potrawy.

Wizyta Bronisława Komorowskiego w Lubelskiem: Co jadł prezydent RP?

Uwielbia chłodnik, kołduny litewskie, które robiła jego babcia i kresowe szpekuchy, które wypieka mu żona. Podczas ostatniego pobytu w regionie Bronisław Komorowski zatrzymał się z Zajeździe Marta w Pułankowicach. Na co skusił się prezydent? Na zalecaną przez lekarza rybę na parze z sałatkami czy na karkówkę po myśliwsku, sarninę i pierogi z gąskami i kaszą gryczaną?

Jak przyrządzać owoce morza. Porady i przepisy

Makaron z owocami morza jest na topie. Mule, kalmary i krewetki w sklepach sprzedają się coraz lepiej, a coraz więcej ludzi robi z nimi makaron w domu. Oto 10 tricków, dzięki którym zrobisz taką pastę frutti di mare, jaką przyrządzają włoskie gospodynie.